purê de batata
IG alto
CG 29 por xícara (242 g) · CG 12 por 100 g
- Fonte de potássio
- Alto índice e carga glicêmica
purê de batata tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma xícara (242 g) adiciona uma carga glicêmica de 29.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170699 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de purê de batata
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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purê de batata é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 242 g | 29 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 15.5 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.4 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 1 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de potássio
- Contém um pouco de fibras
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Alto índice e carga glicêmica
- Processamento moderado
- Contém gordura saturada da manteiga
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de purê de batata?
purê de batata tem índice glicêmico de 80 (Alto). Uma xícara (242 g) tem carga glicêmica de 29; por 100 g a carga glicêmica é 12.
purê de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
purê de batata tem alto índice glicêmico (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Qual forma de purê de batata tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de purê de batata neste banco de dados, Purê de batatas com repolho tem a menor carga glicêmica (10 por 100 g).
Veja purê de batata no app Logi, com sua porção.
