repolho frito
IG baixo
CG 3 por xícara típica (150 g) · CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Fritar aumenta a quantidade de gorduras saturadas
repolho frito tem índice glicêmico de 30, maior que o Repolho simples (10). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 0.3 por 100 g Elimina gorduras adicionadas e retém mais vitaminas sensíveis ao calor.
Repolho chinês cozido - CG 1 por 100 g Fornece probióticos naturais que apoiam a microbiota intestinal, o que é crucial na resistência à insulina.
repolho fermentado - CG 1 por 100 g Permite a extração de sabor sem o uso de sódio em excesso prejudicial e gorduras de fritura.
Repolho jovem salteado
Formas de Repolho
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Repolho - GI 15 · CG 1 por 100 g roasted
repolho assado - GI 10 · CG 1 por 100 g white
repolho branco - repolho cozidoGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
- repolho grelhadoGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- GI 15 · CG 1 por 100 g cookedyoung Repolho jovem salteado
- GI 10 · CG 1 por 100 g raw
Repolho ralado - +14 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
repolho frito é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 300 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Boa fonte de fibras alimentares
- Fritar aumenta a quantidade de gorduras saturadas
- Alto teor de sódio (sal)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de repolho frito?
repolho frito tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
repolho frito é bom para pessoas com resistência à insulina?
repolho frito tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Repolho tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Repolho neste banco de dados, Repolho tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja repolho frito no app Logi, com sua porção.
