repolho assado

GI 15 · BaixoCG 1.9 / xícara9.5/10

IG baixo

15 GI

CG 1.9 por xícara típica (150 g) · CG 1.3 por 100 g

Pontuação Logi 9.5/10

Carga glicêmica muito baixa
Baixo teor de proteína

repolho assado tem índice glicêmico de 15, maior que o Repolho simples (10). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.9.

Atualizado em 15 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Repolho

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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repolho assado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

8.3 g

Carboidratos

1.8 g

Proteínas

0.14 g

Gorduras

por 100g

Calorias	36 kcal
Carboidratos	8.3 g
Açúcares (total)	4.6 g
Naturais	4.6 g
Adicionados	0 g
Fibras	3.6 g
Solúveis	1.1 g
Insolúveis	2.5 g
Proteínas	1.8 g
Gorduras	0.14 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.11 g
Sódio	18 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Por que essa pontuação?

Carga glicêmica muito baixa
Alto teor de água e fibras
Processamento mínimo
Baixo teor de proteína
Teor moderado de açúcar natural

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de repolho assado?

repolho assado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.9; por 100 g a carga glicêmica é 1.3.

repolho assado é bom para pessoas com resistência à insulina?

repolho assado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Repolho tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Repolho neste banco de dados, Repolho tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).

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