Fiberrike matvarer
2 613 matvarer
Matvarer som gir et betydelig innhold av kostfiber per 100 g. Fiber senker opptaket av karbohydrater, derfor har mange av disse matvarene lav glykemisk belastning i forhold til karbohydratinnholdet. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Tørket sitronskall Lav GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Umoden jackfrukt (kokt, strimlet) Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ung grønn jackfrukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
ungarsk saus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Usøtet bærekstrakt Lav GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Valmuefrømel Lav GI 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 
vegan doner strips Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegan tagliata Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk jordbær skyr Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Vegansk parmesan (cashew-basert) Lav GI 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegansk pølse Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk skinke Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk stekt biff med olje Lav GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Veganske kyllingbiter Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegetarisk frankfurtersausage Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegetarisk soyaprotein Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Yaconsirup Lav GI 10 GL 3 / 100 g 6/10 
Yoghurtskums med fersk frukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Tørket salvie Lav GI 5 GL 3 / 100 g 8/10 Mandler, ristede, uten tilsatt olje eller salt Lav GI 15 GL 3.1 / 100 g 8/10 
Lime skall Lav GI 20 GL 3.2 / 100 g 10/10 
Bløtlagte mandler Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
Malt tørket nellik Lav GI 5 GL 3.3 / 100 g 8/10 
salt- og eddikpistasjenøtter Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 100% cocoa mass Lav GI 20 GL 3.4 / 100 g 9/10 Soyagryn Lav GI 20 GL 3.4 / 100 g 8/10 
Kardemommebær Lav GI 5 GL 3.4 / 100 g 9/10 
Sjokoladebiter søtet med stevia eller erytritol Lav GI 10 GL 3.5 / 100 g 7/10 
Dukkah (usaltet) Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
Keto proteinbar Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 6/10 
nøttesmør med usøtet kakao Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 Psylliumfrø Lav GI 5 GL 3.8 / 100 g 10/10 
Svarte bringebær Lav GI 25 GL 3.8 / 100 g 10/10 Urtekosttilskudd Lav GI 5 GL 3.8 / 100 g 9/10 
Stabiliseringspulver Lav GI 5 GL 3.9 / 100 g 9/10 
solsikkefrø Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Antioksidantblanding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Beluga-linser Lav GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Benefiber pulver Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Blåbær chia pudding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Blandet frukt- og grønnsaksblanding Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Blandet jordbær med chiafrø Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Blandet salat med mais Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 7/10 
Blomkål og grønn ert curry Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Blomkål- og linsestuing Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Bønne- og grønnsaksgryte (uten tilsatt salt) Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Bønnesuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Bønnesuppe med svineknoke Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Brokkoli- og linsesalat Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Ceylon-kanel Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Chia- og linfrøpudding med bær Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Chiafrøsyltetøy Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili con carne Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili kylling med hvite bønner Lav GI 38 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili med magert kalkunkjøtt, ekstra bønner og lavnatrium buljong Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
dal laget av spirede mungbønner Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Delvis moden guava Lav GI 31 GL 4 / 100 g 9/10 
Engelrot Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Ertesuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
fermentert linseprotein Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Fermentert svart soyabønnepasta (uten tilsatt salt) Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Fermenterte soyabønner Lav GI 33 GL 4 / 100 g 8/10 Frøbrød Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 Fullkornssesamtahini Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Grønn smoothie Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Guargummi og xantangummi (fortykningsblanding) Lav GI 5 GL 4 / 100 g 7/10 
Gullbær Lav GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
Gulrot- og eplesalat Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Hestebønne Lav GI 24 GL 4 / 100 g 9/10 
Hjemmelagde fiskekaker med havrekli Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7.5/10 Hjemmelaget chili- og hvitløkstahini-saus Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Hjemmelaget erte- og grønnsakssuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Hjemmelaget linsesuppe Lav GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Hjemmelaget molesaus (uten tilsatt sukker, redusert salt) Lav GI 30 GL 4 / 100 g 7/10 
Hvete dekstrin Lav GI 5 GL 4 / 100 g 6/10 
Ingefær-hvitløkspasta Lav GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Johannesbrødkjernemel Lav GI 5 GL 4 / 100 g 8/10 
Juni bær Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Juni-plomme Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Kikert og spinatgryte Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Kikert- og kakaomousse Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Kokosnøtt chutney Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Koreansk gulrotsalat Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Kremet suppe med ovnsbakte grønnsaker og røde linser Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Linse- og grønnsakschili Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linse- og spinatsuppe Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Linse-dressing Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Linsestuing med grønnsaker Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8/10 
Linsestuing med grønnsaker Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsestuing med grønnsaker (minimal olje) Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsestuing med spinat eller grønnkål, minimalt salt Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Mandel- eller havremelk smoothie med frukt og chiafrø Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Mandelmelkjekjeks Lav GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
Moste av stekt gresskar Lav GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Moste kålrot Moderat GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
myseprotein med kokos og kakao Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7.5/10 
Natto Lav GI 33 GL 4 / 100 g 9/10 
Naturlig kanelaroma Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Naturlig yoghurt med fersk frukt og nøtter Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Nøtteknekkebrød Lav GI 20 GL 4 / 100 g 7.5/10 
