Johannesbrødkjernemel
Lav GI
GL 0.2 per typisk teskje (5 g) · GL 4 per 100 g
- Ekstremt høyt innhold av løselig fiber
- Brukes ofte som et funksjonelt tilsetningsstoff fremfor som en næringstett matvare
Johannesbrødkjernemel har en glykemisk indeks på 5 (Lavt). En typisk teskje (5 g) gir en glykemisk belastning på 0.2.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Johannesbrødkjernemel er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 200 kcal |
| Karbohydrater | 80 g |
| Sukker (totalt) | 0.5 g |
| Naturlig | 0.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 77 g |
| Løselig | 60 g |
| Uløselig | 17 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.4 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ekstremt høyt innhold av løselig fiber
- Ubetydelig påvirkning på blodsukkernivået
- Brukes ofte som et funksjonelt tilsetningsstoff fremfor som en næringstett matvare
- Ekstremt lav proteintetthet i forhold til volum
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Johannesbrødkjernemel?
Johannesbrødkjernemel har en glykemisk indeks på 5 (Lavt). En typisk teskje (5 g) har en glykemisk belastning på 0.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 4.
Er Johannesbrødkjernemel bra for folk med insulinresistens?
Johannesbrødkjernemel har et lavt glykemisk indeks (5), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Johannesbrødkjernemel blodsukker?
Johannesbrødkjernemel har en glykemisk belastning på 4 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Johannesbrødkjernemel i Logi-appen, med din porsjon.
