Fiberrike matvarer
2 613 matvarer
Matvarer som gir et betydelig innhold av kostfiber per 100 g. Fiber senker opptaket av karbohydrater, derfor har mange av disse matvarene lav glykemisk belastning i forhold til karbohydratinnholdet. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Grønnsaksragu (aubergine, sopp, tomater) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med naturlig yoghurt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med olivenolje Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med ost Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Grønnsakssalat med rømme Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Grønnsakssalat med tahinipasta Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Grov grønnsakssuppe Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Haskap bær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Hasselnøttekstrakt Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Hele frø (sennep, bukkehorn, spisskummen) til tempering Lav GI 5 GL 2 / 100 g 8/10 
Hele kokte soyabønner Lav GI 16 GL 2 / 100 g 9/10 Hjemmelagde fiskeboller med grønnsaker og urter Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Hjemmelaget granola Lav GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget harissa (lavt salt, ferske ingredienser) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Hvit pepperrot Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Hvit sjokolade keto Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Indisk krydret pickles Lav GI 20 GL 2 / 100 g 5.5/10 
indisk stikkelsbær Lav GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
iskrem uten sukker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Jordskokk Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Kakao blandet med skummet melk (uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Kakaodrikk med vann og fiber Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Kakaomasse Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Kakaopulver med usøtet havremelk (uten tilsatt sukker) Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Kål- og hvit bønnesuppe med grønnsaker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Kald tomat- og avokadosuppe Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Kålrot Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Kålsalat med gulrot og lett gresk yoghurt-dressing Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Karripasta Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Keto snacksblanding Lav GI 10 GL 2 / 100 g 7.5/10 Kikertmel Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Kjeks laget med mandelmel og naturlige søtningsmidler (stevia/erytritol) Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Klassisk ratatouille Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Kokosslaw Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
kokosyoghurt Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7/10 
Kokt grønnsaksblanding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Kremet salatdressing basert på hummus Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Lavkarbo pizzadeig Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Lavkarbo-bolle Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 lavkarbobrød Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Lett grønnsakscurry saus Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Lett kyllingbuljonggryte med quinoa og ikke-stivelsesholdige grønnsaker Lav GI 40 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Lett pasta med ovnsstekte grønnsaker Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Linfrø og jordbærgelé Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Løk- og soppfyll Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Lupinbønner blanding Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Mandel flak med tilsatt kostfiber Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Mandelbør og usøtet kakaopulver blanding Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 mandelbrød Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 mandelmel-grissini Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 Mandelpanering Lav GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Middelhavsgrønnsaker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Minimalt bearbeidet proteinpulver med rå kakao, uten tilsatt sukker Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Moste cashewnøtter og sopp (plantebasert krem) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Myntchutney Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Naturlige tørkede urter Lav GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 
Nøttblanding med kakao Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Nøttesmør og gresk yoghurt dipp Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Nøttesmørbiter Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 Nuts and seeds (mixed, raw) Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Økologisk påleggssmør Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Oksekjøtt- og grønnsaksgryte Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Ovn-bakte kålrot skiver Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Paprika fylt med cottage cheese og gressløk Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Pepperrotrot Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Plantebasert biff Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Plantebasert kylling Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Plantebasert parmesan-alternativ (solsikkjerner og næringsgjær) Lav GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Plantebasert proteinshake Lav GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
Plantebasert tunfisk Lav GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 potetfiber Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8.5/10 proteinrundstykke med lavt karbohydratinnhold Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Purresalat Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Rå grønnsaksstaver med hummusdipp Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Ratatouille med blandede grønnsaker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Ren hasselnøttpasta Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Ristet blomkål, brokkoli og squash curry Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Ristet rød paprika og tomatpuré Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Ristet rød paprika og tomatsaus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Rød pepper hummus Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Rødbete- og spinatsuppe Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Rødbetesuppe med kalkunkraft Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Romesco saus (uten brød) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 røstede mandler røykhuset Lav GI 15 GL 2 / 100 g 6/10 
Sesongens grønnsak Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Silketofu og chia-pudding (fruktsøtet) Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sitrontrefrukt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sjokoladekakeblanding Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8.2/10 
Skivede rå grønnsaker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Snøert Lav GI 22 GL 2 / 100 g 9/10 
Solbær Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Solbær Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Solsikkefrøpålegg Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Sopp valnøttkuler Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Sopp-pølse Lav GI 30 GL 2 / 100 g 5/10 
Soyachorizo Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Spireblanding Lav GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Stekt kål Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Stekt kjøttbolle Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 stekt tempeh Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
