Verduras

1663 alimentos

Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.

Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.

Estofado de col rizada CG 4 / 100 g 7/10 Estofado de verduras CG 4 / 100 g 9/10 Guiso de coliflor y lentejas CG 4 / 100 g 9/10 Hierba de limón CG 4 / 100 g 8/10 Hierbas secas o frescas mezcladas CG 4 / 100 g 9/10 Kare-kare vegetal CG 4 / 100 g 7/10 Mezcla de hierbas de cebolla seca CG 4 / 100 g 9/10 Mezcla de hierbas y especias secas (sin sal añadida) CG 4 / 100 g 9/10 Mezcla de puerro y guisantes CG 4 / 100 g 9/10 Mixed vegetables CG 4 / 100 g 8/10 Nabo en cubos CG 4 / 100 g 9/10 Nabo rallado CG 4 / 100 g 9/10 Palitos de calabacín CG 4 / 100 g 8/10 Pasta de jengibre y ajo CG 4 / 100 g 8/10 Preparado de calabaza y zanahoria CG 4 / 100 g 9/10 Puré de calabaza asada CG 4 / 100 g 9/10 Puré de nabos CG 4 / 100 g 6/10 Raíz de angélica CG 4 / 100 g 8.5/10 Raíz de perejil CG 4 / 100 g 8/10 Reducción de tomate CG 4 / 100 g 7/10 Rutabaga CG 4 / 100 g 9/10 Salsa de tomate CG 4 / 100 g 4/10 Salsa de tomate con zanahoria y cebolla CG 4 / 100 g 7/10 Salsa de tomate picante CG 4 / 100 g 6.5/10 Salsa de verduras de raíz asadas y hierbas CG 4 / 100 g 8/10 Salsa marinara clásica CG 4 / 100 g 7/10 Salsa para pizza CG 4 / 100 g 6/10 Salteado de arroz de coliflor y garbanzos CG 4 / 100 g 9/10 Salteado de zanahoria y chile CG 4 / 100 g 9/10 Setas con guisantes CG 4 / 100 g 8/10 Sopa de calabaza CG 4 / 100 g 8/10 Sopa de crema con verduras asadas y lentejas rojas CG 4 / 100 g 8/10 Sopa de tomate, verduras y cebada CG 4 / 100 g 7/10 Thoran de verduras CG 4 / 100 g 9/10 vegetales de raíz CG 4 / 100 g 8/10 Zanahoria cocida CG 4 / 100 g 8/10 Zanahorias baby CG 4 / 100 g 8/10 Condimento italiano CG 4.4 / 100 g 9/10 Polvo de champiñones CG 4.5 / 100 g 9/10 Polvo de jugo de espinaca CG 4.5 / 100 g 8/10 Ajo en vinagre CG 5 / 100 g 7/10 Alcachofa de Jerusalén hervida CG 5 / 100 g 9/10 Bardana al vapor CG 5 / 100 g 9/10 Bastones de apionabo horneados con un poco de aceite de oliva CG 5 / 100 g 8/10 Birria vegetal (jackfruit) CG 5 / 100 g 8/10 Brócoli teriyaki CG 5 / 100 g 6.5/10 Calabacín con salsa de chile dulce CG 5 / 100 g 5/10 Calabacín relleno CG 5 / 100 g 7/10 Calabaza de bellota CG 5 / 100 g 8/10 Calabaza de hokkaido CG 5 / 100 g 9/10 Calabaza kuri roja CG 5 / 100 g 9/10 Chile con carne CG 5 / 100 g 8/10 Chirivía CG 5 / 100 g 6/10 Chutney de tomate con edulcorante natural de bajo índice glucémico CG 5 / 100 g 6/10 Clorella CG 5 / 100 g 9.5/10 Coliflor frita CG 5 / 100 g 6/10 Concentrado de tomate con pimentón ahumado, ajo y vinagre CG 5 / 100 g 8/10 Crema de calabaza CG 5 / 100 g 6/10 Crema de zanahoria CG 5 / 100 g 6/10 Curry CG 5 / 100 g 6/10 Ensalada de trigo sarraceno, edamame y rúcula CG 5 / 100 g 9/10 Ensalada parisina CG 5 / 100 g 6/10 Ensalada Waldorf CG 5 / 100 g 6/10 Especias y hierbas CG 5 / 100 g 9.5/10 Extracto de zanahoria CG 5 / 100 g 6/10 guisantes con zanahorias CG 5 / 100 g 9/10 Kétchup casero CG 5 / 100 g 7/10 Mezcla de especias de chile CG 5 / 100 g 9/10 Papas de raíz de apio CG 5 / 100 g 8/10 Pimiento chipotle CG 5 / 100 g 9/10 Pimiento fresco con pasta de alubias blancas CG 5 / 100 g 9/10 Puré de calabaza CG 5 / 100 g 7/10 Remolacha CG 5 / 100 g 9/10 Remolacha entera CG 5 / 100 g 7/10 Romero CG 5 / 100 g 9/10 Sabzi de verduras CG 5 / 100 g 8/10 Tomate frito CG 5 / 100 g 4/10 tomates secos en aceite CG 5 / 100 g 5/10 Tots de coliflor CG 5 / 100 g 7/10 Verduras asadas CG 5 / 100 g 8/10 Verduras cocidas CG 5 / 100 g 9/10 zanahoria al horno CG 5 / 100 g 9/10 Zanahoria salteada CG 5 / 100 g 7/10 Zanahorias asadas CG 5 / 100 g 8/10 Polvo de trigo sarraceno CG 5.3 / 100 g 9/10 ajo salteado CG 6 / 100 g 7/10 Artemisa (seca) CG 6 / 100 g 9/10 Atchara CG 6 / 100 g 4/10 Bastones de nabo sueco CG 6 / 100 g 8/10 calabaza CG 6 / 100 g 5/10 calabaza al horno CG 6 / 100 g 9/10 calabaza asada CG 6 / 100 g 9/10 Calabaza asada CG 6 / 100 g 8/10 Calabaza cacahuete CG 6 / 100 g 9/10 Calabaza en escabeche CG 6 / 100 g 5.5/10 Calabaza encurtida CG 6 / 100 g 5/10 cazuela de calabaza CG 6 / 100 g 5/10 Col rizada en polvo CG 6 / 100 g 9/10 Copos de espinaca seca CG 6 / 100 g 8/10 Ensalada de judías verdes, quinoa y tomate cherry con vinagreta ligera CG 6 / 100 g 8.5/10
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