Remolacha en conserva
IG medio
CG 28 por lata típico (400 g) · CG 7 por 100 g
- Bajo contenido calórico
- Azúcar añadido
Remolacha en conserva tiene un índice glucémico de 64, mayor que el de Remolacha entera simple (61). Una lata típico (400 g) añade una carga glucémica de 28.
Actualizado 12 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 6.4 por 100 g No contienen azúcar añadido y tienen un contenido de sodio más bajo, lo que afecta positivamente a la glucemia.
Remolacha cocida - CG 1 por 100 g Tiene un índice glucémico más bajo y más fibra, lo que favorece el control de la glucemia.
Achicoria - CG 1 por 100 g Se caracteriza por tener una carga glucémica muy baja y aumenta la saciedad con un bajo contenido calórico.
Coliflor al vapor
Formas de Remolacha entera
- GI 61 · CG 5 por 100 g
Remolacha entera - GI 64 · CG 6 por 100 g baby
Remolachas bebé - GI 64 · CG 6.1 por 100 g strips
Tiras de remolacha - Remolacha al vaporGI 64 · CG 6.4 por 100 g steamed
- Remolacha cocidaGI 64 · CG 6.4 por 100 g cooked
- GI 64 · CG 6.4 por 100 g boiled Remolacha cocida
- GI 64 · CG 6.4 por 100 g baked
Remolachas asadas - +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Remolacha en conserva es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 49 kcal |
| Carbohidratos | 11 g |
| Azúcares (total) | 8.5 g |
| Naturales | 6.5 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido calórico
- Fuente de fibra dietética
- Azúcar añadido
- Alto índice glucémico
- Procesamiento relativamente alto
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Remolacha en conserva?
Remolacha en conserva tiene un índice glucémico de 64 (Moderado). Una lata típico (400 g) tiene una carga glucémica de 28; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Remolacha en conserva bueno para personas con resistencia a la insulina?
Remolacha en conserva tiene un índice glucémico medio (64). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Remolacha cocida.
¿Qué forma de Remolacha entera tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Remolacha entera en esta base de datos, Remolacha entera tiene la menor carga glucémica (5 por 100 g).
Consulta Remolacha en conserva en la app Logi, con tu porción.
