Remolacha entera
IG medio
CG 6.8 por taza (136 g) · CG 5 por 100 g
- Rico en nitratos y antioxidantes
- Índice glucémico moderado
Remolacha entera tiene un índice glucémico de 61 (Moderado). Una taza (136 g) añade una carga glucémica de 6.8.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #169145 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Remolacha entera
- GI 64 · CG 6 por 100 g baby
Remolachas bebé - GI 64 · CG 6.1 por 100 g strips
Tiras de remolacha - Remolacha al vaporGI 64 · CG 6.4 por 100 g steamed
- Remolacha cocidaGI 64 · CG 6.4 por 100 g cooked
- GI 64 · CG 6.4 por 100 g boiled
Remolacha cocida - GI 64 · CG 6.4 por 100 g baked
Remolachas asadas - GI 64 · CG 7 por 100 g canned
Remolacha en conserva
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Remolacha entera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 136 g | 6.8 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 9.6 g |
| Azúcares (total) | 6.8 g |
| Naturales | 6.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 78 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en nitratos y antioxidantes
- Buena relación fibra-calorías
- Índice glucémico moderado
- Mayor densidad de azúcar para ser una verdura
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Remolacha entera
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Remolacha entera?
Remolacha entera tiene un índice glucémico de 61 (Moderado). Una taza (136 g) tiene una carga glucémica de 6.8; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Remolacha entera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Remolacha entera tiene un índice glucémico medio (61). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Rábano entero.
¿Qué forma de Remolacha entera tiene la menor carga glucémica?
Remolacha entera tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Remolacha entera en esta base de datos (5 por 100 g).
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