CG 2.4 por rebanada típico (30 g) · CG 8 por 100 g
Remolacha en escabeche tiene un índice glucémico de 64, mayor que el de Remolacha simple (61). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 2.4.
Actualizado 26 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Remolacha en escabeche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 49 kcal |
| Carbohidratos | 12 g |
| Azúcares (total) | 9 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 4 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 200 mg |
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Remolacha en escabeche tiene un índice glucémico de 64 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 2.4; por 100 g la carga glucémica es 8.
Remolacha en escabeche tiene un índice glucémico medio (64). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Remolacha cocida.
Entre las formas de Remolacha en esta base de datos, brotes de remolacha tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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