Alcachofa de Jerusalén hervida
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Alcachofa de Jerusalén hervida tiene un índice glucémico de 33, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Alcachofa de Jerusalén hervida se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Alcachofa de Jerusalén hervida es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Contenido de grasa muy bajo
- ✗ Carbohidrato total moderado
- ✗ Azúcares totales moderados
- ✗ Fibra soluble baja
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 73 kcal |
| Carbohidratos | 17.4g |
| Azúcares (total) | 9.6g |
| Naturales | 9.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.6g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.01g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 4mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alcachofa de Jerusalén hervida?
Alcachofa de Jerusalén hervida tiene un índice glucémico de 33, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Alcachofa de Jerusalén hervida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alcachofa de Jerusalén hervida tiene un índice glucémico bajo (33), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Alcachofa de Jerusalén hervida al azúcar en sangre?
Alcachofa de Jerusalén hervida tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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