Jugo de remolacha (colorante)
IG medio
CG 6 por 100 g
- Fuente natural de nitratos
- Índice glucémico medio
Jugo de remolacha (colorante) tiene un índice glucémico de 61 (Moderado).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Jugo de remolacha (colorante) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 43 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.6 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 78 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente natural de nitratos
- Alto contenido en antioxidantes (betalaínas)
- Baja densidad calórica
- Índice glucémico medio
- Bajo contenido de fibra en forma de zumo
- Absorción rápida de azúcares simples
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jugo de remolacha (colorante)?
Jugo de remolacha (colorante) tiene un índice glucémico de 61 (Moderado) y una carga glucémica de 6 por 100 g.
¿Es Jugo de remolacha (colorante) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jugo de remolacha (colorante) tiene un índice glucémico medio (61). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Extracto de hibisco (concentrado).
¿Cómo afecta Jugo de remolacha (colorante) al azúcar en sangre?
Jugo de remolacha (colorante) tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Jugo de remolacha (colorante) en la app Logi, con tu porción.
