Bardana al vapor
IG bajo
CG 5 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de carbohidratos
Bardana al vapor tiene un índice glucémico de 28 (Bajo).
Actualizado 22 may 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Bardana al vapor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 72 kcal |
| Carbohidratos | 17.3 g |
| Azúcares (total) | 2.6 g |
| Naturales | 2.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 1.8 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 6 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Índice glucémico bajo
- Rico en micronutrientes
- Contenido moderado de carbohidratos
- Bajo en proteínas
- Bajo contenido de grasa
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Bardana al vapor?
Bardana al vapor tiene un índice glucémico de 28 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.
¿Es Bardana al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Bardana al vapor tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Bardana al vapor al azúcar en sangre?
Bardana al vapor tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Bardana al vapor en la app Logi, con tu porción.
