Ensalada Waldorf
IG bajo
CG 5 por 100 g
- Contains healthy fats from walnuts
- Contains added sugars from dressing
Ensalada Waldorf tiene un índice glucémico de 38 (Bajo).
Actualizado 19 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ensalada Waldorf es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 13 g |
| Azúcares (total) | 7.5 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 9.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 8.3 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains healthy fats from walnuts
- Good source of fiber
- Includes fresh fruits and vegetables
- Contains added sugars from dressing
- Moderate processing level
- Mayonnaise/yogurt increases fat content
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada Waldorf?
Ensalada Waldorf tiene un índice glucémico de 38 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.
¿Es Ensalada Waldorf bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada Waldorf tiene un índice glucémico bajo (38), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada Waldorf al azúcar en sangre?
Ensalada Waldorf tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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