Raíz de wasabi fresca
IG bajo
CG 11.7 por taza (130 g) · CG 9 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Carbohidratos totales moderados
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza (130 g) añade una carga glucémica de 11.7.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #168583 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El brócoli tiene menos carbohidratos, tiene un menor impacto glucémico y proporciona una mayor variedad de vitaminas y antioxidantes.
Brócoli - CG 1 por 100 g La rúcula es extremadamente baja en carbohidratos y calorías, lo que la hace ideal para el control glucémico y la resistencia a la insulina.
Rúcula - CG 1 por 100 g Los rábanos ofrecen un sabor picante similar con menos carbohidratos y una carga glucémica aún más baja que el wasabi.
Rábano entero
Formas de Raíz de wasabi fresca
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Raíz de wasabi fresca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, sliced | 130 g | 11.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 109 kcal |
| Carbohidratos | 23.5 g |
| Azúcares (total) | 6.2 g |
| Naturales | 6.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.8 g |
| Soluble | 2.34 g |
| Insoluble | 5.46 g |
| Proteínas | 4.8 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 17 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice y carga glucémica
- Procesamiento mínimo
- Carbohidratos totales moderados
- Diversidad de micronutrientes limitada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Raíz de wasabi fresca?
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza (130 g) tiene una carga glucémica de 11.7; por 100 g la carga glucémica es 9.
¿Es Raíz de wasabi fresca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Raíz de wasabi fresca tiene la menor carga glucémica?
Raíz de wasabi fresca tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Raíz de wasabi fresca en esta base de datos (9 por 100 g).
Consulta Raíz de wasabi fresca en la app Logi, con tu porción.
