Brócoli teriyaki
IG bajo
CG 7.5 por taza típico (150 g) · CG 5 por 100 g
- Bajo contenido glucémico
- Alto contenido de sodio
Brócoli teriyaki tiene un índice glucémico de 40, mayor que el de Brócoli simple (10). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 7.5.
Actualizado 23 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g No contienen azúcar ni sodio añadido, y conservan toda su valor nutricional.
Brócoli al vapor - CG 1 por 100 g Un menor contenido de sodio y la ausencia de azúcares añadidos son una mejor opción para las personas con resistencia a la insulina.
Brócoli con salsa de soja ligera - CG 2 por 100 g El tahini no contiene azúcares añadidos y proporciona grasas saludables y fibra.
Brócoli con tahini, limón y ajo
Formas de Brócoli
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Brócoli - GI 10 · CG 1 por 100 g steamed Brócoli al vapor
- Brócoli al vapor con ralladura de limón y aceite de olivaGI 10 · CG 1 por 100 g steamedlemon
- Brócoli carbonizadoGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- brócoli cocidoGI 15 · CG 1 por 100 g cooked
- GI 15 · CG 1 por 100 g with light soy sauce Brócoli con salsa de soja ligera
- brócoli congeladoGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
- +4 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Brócoli teriyaki es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 12 g |
| Azúcares (total) | 6 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 4 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido glucémico
- Fuente de fibra y proteína
- Bajo nivel de grasa saturada
- Alto contenido de sodio
- Azúcar añadido
- Nivel moderado de procesamiento
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brócoli teriyaki?
Brócoli teriyaki tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 7.5; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Brócoli teriyaki bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brócoli teriyaki tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Brócoli tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Brócoli en esta base de datos, Brócoli tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Brócoli teriyaki en la app Logi, con tu porción.
