Polvo de trigo sarraceno
IG bajo
CG 0.3 por cucharadita típico (5 g) · CG 5.3 por 100 g
- Contenido de fibra muy alto
- Densidad calórica relativamente alta
Polvo de trigo sarraceno tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El jugo de espinaca ofrece propiedades glicémicas bajas similares pero con menos calorías y más hidratación.
Jugo de espinaca - CG 0.5 por 100 g El jugo de brotes de brócoli tiene un perfil de micronutrientes superior y fuertes efectos antiinflamatorios, lo que lo hace preferible para la salud metabólica.
Jugo de brotes de brócoli
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Polvo de trigo sarraceno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 35 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 35 g |
| Soluble | 10.5 g |
| Insoluble | 24.5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de fibra muy alto
- Carga e índice glucémico extremadamente bajos
- Buena fuente de proteínas
- Densidad calórica relativamente alta
- Bajo contenido de agua
- Nivel de procesamiento desconocido
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de trigo sarraceno?
Polvo de trigo sarraceno tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 5.3.
¿Es Polvo de trigo sarraceno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de trigo sarraceno tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Polvo de trigo sarraceno al azúcar en sangre?
Polvo de trigo sarraceno tiene una carga glucémica de 5.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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