Gemüse
1.628 Lebensmittel
Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Sprossenmischung Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Steckrübe Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Stückige Gemüsesuppe Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Suppengrün Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 Tiefkühl-Artischocken Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Tiefkühl-Gemüsemischung für Pfannengerichte Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Tomate und Zwiebel Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomaten aus der Dose Niedriger GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 Tomaten in Sauerrahm Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Tomaten mit grünen Chilis Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Tomaten-Paprika-Suppe Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Tomatenaufstrich Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Tomatenfruchtfleisch Niedriger GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatenpassata Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Tomatensauce Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Topinambur Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Toskana-Soße Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Überbackener Wirsing Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegetarische pilzsoße Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Weinblätter Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Weißer Meerrettich Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Winiary Rote-Bete-Suppe Niedriger GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 Zucchininudeln mit hausgemachter Tomaten-Rinderhackfleisch-Sauce Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zucchinipuffer Niedriger GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Zuckerfreie traditionelle Pizzasauce Niedriger GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Zwiebel- und pilzfüllung Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Zwiebelextrakt Niedriger GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 사과오이 무침 (Apple Cucumber Salad) Niedriger GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Frische tomatensauce Niedriger GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Gekochte karotte Niedriger GI 39 GL 2 / 100 g 8/10 
Schalotte Niedriger GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Kräuter der Provence Niedriger GI 5 GL 2.3 / 100 g 9/10 
Ingwer Niedriger GI 15 GL 2.4 / 100 g 9/10 
Karotte Niedriger GI 35 GL 2.4 / 100 g 8/10 Getrocknetes Basilikum Niedriger GI 5 GL 2.4 / 100 g 9/10 Gebratenes Gemüse mit Hackfleisch Niedriger GI 45 GL 2.4 / 100 g 7.8/10 Gobi Masala Niedriger GI 35 GL 2.4 / 100 g 7.8/10 
Reines Chilipulver Niedriger GI 15 GL 2.4 / 100 g 9/10 
Tomatensoße Niedriger GI 38 GL 2.4 / 100 g 7/10 Kichadi Niedriger GI 35 GL 2.5 / 100 g 7.2/10 
Estragon Niedriger GI 5 GL 2.5 / 100 g 7/10 
Getrocknete Petersilie Niedriger GI 5 GL 2.5 / 100 g 9/10 
Passata Niedriger GI 38 GL 2.5 / 100 g 8/10 
Zucchini, linsen- und tomateneintopf Niedriger GI 28 GL 2.8 / 100 g 9/10 
Tomatensuppe Niedriger GI 38 GL 2.8 / 100 g 6/10 Geröstete Kirschtomaten Niedriger GI 30 GL 2.9 / 100 g 9/10 
Paprikapulver Niedriger GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 Aji-Amarillo-Paste Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 4/10 
Ajvar Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Alles-gehackter-salat-kit Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8.2/10 Ballonblumenwurzel Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Baskische Tomatensauce Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Blumenkohl-pizzaboden Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Blumenkohl-puffer Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Bohnen-Thoran Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Brennnessel Niedriger GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 Brunnenkressesuppe Mittlerer GI 55 GL 3 / 100 g 3/10 
Caponata Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 7/10 Chinakohl-Feldsalat-Mischung Niedriger GI 48 GL 3 / 100 g 9/10 
Coleslaw Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 Dillsuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Eingelegter daikon Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 Eingelegter Rettich und Karotten Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 Eintopfbasis Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 Frittierte Guarbohnen Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 Gebratene Bittermelone Niedriger GI 32 GL 3 / 100 g 6.5/10 Gebratene Okra-Pfanne Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 
Gedämpfter Kürbis Mittlerer GI 65 GL 3 / 100 g 8/10 
Gedünstete steckrübenwürfel Mittlerer GI 62 GL 3 / 100 g 9/10 Gedünsteter und gestampfter oder gewürfelter Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Gefrorene karotten Niedriger GI 39 GL 3 / 100 g 9/10 
Gefrorenes gemüse Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Gegrillte gemüse- und pilzsauce Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Gekochte Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Gekochter Kohl mit Karotten Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 gekochter Kürbis Mittlerer GI 65 GL 3 / 100 g 9/10 
Gekochter Kürbis Niedriger GI 51 GL 3 / 100 g 9/10 
Gekochtes gemüse Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Gelbe gemüsesuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
Gelbe karotte Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Gemüseaufstrich Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 4/10 Gemüsemischung mit Kokosnuss Niedriger GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 
Gemüsesuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 8/10 
Gemüsesuppe mit brokkoli und kichererbsen Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Gemüsesuppe mit buchweizennudeln Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Geräucherte tomatenscheiben Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 Geriebener Knollensellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 Geröstete Gemüsesuppe aus der Dose Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
Gerösteter sellerie Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Geschmorte tomaten Niedriger GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 Geschmorter Kohl mit Rote Bete Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Grüner Salat mit Bohnen Niedriger GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 Herbstsalat Niedriger GI 25 GL 3 / 100 g 8/10 
Herzhafte Gemüsesuppe Niedriger GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Ingwer-Knoblauch-Chili-Gewürzpaste Niedriger GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 Instant-Rote-Bete-Suppe Mittlerer GI 60 GL 3 / 100 g 4/10 Karotte und Petersilienwurzel Niedriger GI 40 GL 3 / 100 g 9/10 
Karotten aus der dose Niedriger GI 49 GL 3 / 100 g 7/10 Karotten-Grünkohl-Salat Niedriger GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Karottenpüree Niedriger GI 39 GL 3 / 100 g 8/10 
