Tomatensoße
Niedriger GI
GL 5.5 pro Stück (227 g) · GL 2.4 pro 100 g
- Etwa 29 kcal und unter 0,5 g Fett pro 100 g.
- Konservierte Soße mit Salz enthält etwa 420 mg Natrium pro 100 g; Versionen ohne Salzzusatz enthalten fast keines.
Tomatensoße hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine Stück (227 g) ergibt eine glykämische Last von 5.5.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2685579 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.5 pro 100 g Smooth sieved tomatoes that season into a sauce in minutes, usually with little or no added salt.
Passata - GL 2 pro 100 g Canned tomatoes simmered and blended give the same sauce base with a chunkier texture.
Tomaten aus der Dose - GL 0.4 pro 100 g Fresh tomatoes cooked down make a light homemade sauce where you control the salt.
Tomaten - GL 5.7 pro 100 g A spoon of paste thinned with water replaces sauce in stews and soups and keeps well once opened.
Tomatenmark
Formen von Tomatensoße
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tomatensoße ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 122 g | 2.9 |
| 1 can (8 oz) | 227 g | 5.5 |
| 1 cup | 245 g | 5.9 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 29 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.33 g |
| Zucker (gesamt) | 3.52 g |
| Natürlich | 2.6 g |
| Zugesetzt | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 1.64 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.1 g |
| Protein | 1.35 g |
| Fett | 0.38 g |
| Gesättigt | 0.08 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Etwa 29 kcal und unter 0,5 g Fett pro 100 g.
- Niedrige glykämische Last: etwa 2 pro 100 g.
- Gekochte Tomatenprodukte sind eine der reichhaltigsten Nahrungsquellen für Lycopin.
- Konservierte Soße mit Salz enthält etwa 420 mg Natrium pro 100 g; Versionen ohne Salzzusatz enthalten fast keines.
- Viele Fertigsoßen enthalten zugesetzten Zucker oder Öl, daher das Etikett prüfen.
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Tomatensoße berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tomatensoße?
Tomatensoße hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine Stück (227 g) hat eine glykämische Last von 5.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.4.
Ist Tomatensoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tomatensoße hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tomatensoße hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Tomatensoße in dieser Datenbank hat Frische tomatensauce die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Tomatensoße in der Logi-App mit Ihrer Portion.
