Zelenina
1 628 potravin
Každá potravina v tomto seznamu je seřazena podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší, takže nejlepší volby pro krevní cukr jsou na začátku. Otevřete potravinu pro zátěž podle porce, nutriční hodnoty a alternativy.
Seřazeno podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší.
sušené hřiby Nízký GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
Tabbouleh salát Nízký GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 Tuřín Vysoký GI 72 GL 4 / 100 g 9/10 
Tuřín na kostičky Střední GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Zázvorovo-česneková pasta Nízký GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 Zeleninové kare-kare Nízký GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 zeleninové kari s kokosovým mlékem Nízký GI 38 GL 4 / 100 g 7/10 Zeleninový guláš Nízký GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Zeleninový kastrol s fazolkami Nízký GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 zeleninový kaviár Nízký GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 zeleninový tažín Nízký GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 zeleninový thoran Nízký GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Zimní dýně Nízký GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Celá červená řepa Střední GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Italské koření Nízký GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 avijál Nízký GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 
Houbový prášek Nízký GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Špenátový prášek Nízký GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 plněná pečená paprika Nízký GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 
Červená řepa v konzervě Střední GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 
Bulvový celer Nízký GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
Celerové hranolky Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 Celerové hranolky pečené na troše olivového oleje Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Čerstvá paprika s pastou z bílých fazolí Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Červená kuri dýně Nízký GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Chilli kořenící směs Nízký GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chilli s hovězím masem a fazolemi Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Chipotle paprika Nízký GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Chlorella Nízký GI 20 GL 5 / 100 g 9.5/10 
Čisté dýňové pyré Vysoký GI 75 GL 5 / 100 g 7/10 Cuketa se sladkou chilli omáčkou Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 5/10 Domácí kečup Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Dubový tykev Nízký GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 Dušený kořen lopuchu Nízký GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Dýňový krém Střední GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 dýňový pokrm Střední GI 65 GL 5 / 100 g 9/10 hokkaido dýně Nízký GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Hokkaido dýně Nízký GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 hrášek s mrkví Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 jablečný salát coleslaw Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 jam čínský Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Kari Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
Koření a bylinky Nízký GI 10 GL 5 / 100 g 9.5/10 krém z červené řepy Nízký GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 květáková křidélka Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
Květákové kuličky Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 máslová dýně Nízký GI 51 GL 5 / 100 g 9/10 
Mrkvová pomazánka Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 6/10 Mrkvový extrakt Střední GI 65 GL 5 / 100 g 6/10 
nakládaný česnek Nízký GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 pařížský salát Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 pečená plněná cuketa Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 pečená zelenina Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Pečená zelenina Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 polévka z máslové dýně Nízký GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 pórková polévka se bramborami Střední GI 55 GL 5 / 100 g 6.5/10 Rajčatové čatní s přírodním sladidlem s nízkým glykemickým indexem Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 řepná omáčka Nízký GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Rostlinná birria (džekfrukt) Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Salát z pohanky, edamame a rukoly Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 Smažená rajčata Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
sušená rajčata v oleji Nízký GI 35 GL 5 / 100 g 5/10 
Teriyaki brokolice Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 6.5/10 vařená zelenina Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 vařený hrášek s mrkví Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Vařený topinambur Nízký GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 Waldorfský salát Nízký GI 38 GL 5 / 100 g 6/10 zeleninová polévka s batáty Nízký GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Zeleninové sabzi Nízký GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
Vařená červená řepa Střední GI 64 GL 5.1 / 100 g 7/10 mořská řasa Nízký GI 15 GL 5.3 / 100 g 5/10 
Pšeničná tráva prášek Nízký GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
Pražená mrkev Nízký GI 39 GL 5.3 / 100 g 8/10 
Rajčatový protlak Nízký GI 38 GL 5.7 / 100 g 7/10 Atchara Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 brokolicové placičky Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
brukev Vysoký GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 chilli relish Nízký GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 cuketa v těstíčku Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 cuketový karbanátek Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Dehydratovaný špenátový prášek Nízký GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Dýňové pyré Střední GI 65 GL 6 / 100 g 8/10 Dýňové pyré Střední GI 65 GL 6 / 100 g 7/10 dýňový krémový guláš Střední GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 
Extrakt z artyčoku Nízký GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Kedlubnové hranolky Vysoký GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 
Kořen lotosu Nízký GI 33 GL 6 / 100 g 9/10 
Kukuřičná polévka Střední GI 60 GL 6 / 100 g 5/10 
Květákové noky Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 máslová dýně Nízký GI 51 GL 6 / 100 g 9/10 
Mletý kapusta kade Nízký GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
nakládaná dýně Střední GI 55 GL 6 / 100 g 5.5/10 nakládaná tykev Nízký GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
Omáčka ze sušených rajčat na slunci Nízký GI 35 GL 6 / 100 g 6/10 pečená dýně Střední GI 65 GL 6 / 100 g 9/10 pečená dýně Nízký GI 51 GL 6 / 100 g 9/10 Pelyněk černobýl (sušený) Nízký GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 plněná dýně Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 Plněné papriky s quinoou, fetou a špenátem Nízký GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 polévka ze sladkých brambor Nízký GI 50 GL 6 / 100 g 7/10 
