Vařený topinambur
Nízký GI
GL 6 na typická kus (120 g) · GL 5 na 100 g
- Nízká glykemická zátěž
- Střední celkové sacharidy
Vařený topinambur má glykemický index 33, vyšší než běžný Topinambur (15). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 6.
Aktualizováno 11. 2. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Broccoli contains more fiber and fewer total carbohydrates than boiled artichoke, making it better for glycemic control.
Dušená brokolice - GL 1 na 100 g Cauliflower has lower carbs and sugars, making it a superior option for blood sugar management.
Dušený květák - GL 1 na 100 g Asparagus has a lower glycemic impact and higher fiber content compared to boiled artichoke.
Vařený chřest
Formy Topinambur
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Vařený topinambur je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 73 kcal |
| Sacharidy | 17.4 g |
| Cukry (celkem) | 9.6 g |
| Přirozené | 9.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.6 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1.1 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.01 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.01 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká glykemická zátěž
- Nízký glykemický index
- Velmi nízký obsah tuku
- Střední celkové sacharidy
- Střední celkové cukry
- Nízký obsah rozpustné vlákniny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Vařený topinambur?
Vařený topinambur má glykemický index 33 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 6; na 100 g je glykemická zátěž 5.
Je Vařený topinambur vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Vařený topinambur má nízký glykemický index (33), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Topinambur má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Topinambur v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Topinambur (2 na 100 g).
Zkontrolujte Vařený topinambur v aplikaci Logi, s vaší porcí.
