Topinambur
Nízký GI
GL 2.4 na typická kus (120 g) · GL 2 na 100 g
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Střední celkový obsah sacharidů
Topinambur má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 2.4.
Aktualizováno 25. 11. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Broccoli has fewer carbohydrates and a lower glycemic load than topinambur, making it better for blood sugar control.
Brokolice - GL 1 na 100 g Cauliflower provides similar fiber but even fewer carbs and sugars, supporting better glycemic management.
Květák - GL 0.5 na 100 g Zucchini contains even less carbohydrate and sugar than topinambur, making it friendlier for insulin resistance.
Cuketa
Formy Topinambur
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Topinambur je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 73 kcal |
| Sacharidy | 17.4 g |
| Cukry (celkem) | 9.6 g |
| Přirozené | 9.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.6 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.01 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.01 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Dobrý obsah vlákniny
- Skoro žádný tuk nebo přidaný cukr
- Střední celkový obsah sacharidů
- Nízký obsah nerozpustné vlákniny ve srovnání s některou zeleninou
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Topinambur?
Topinambur má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 2.4; na 100 g je glykemická zátěž 2.
Je Topinambur vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Topinambur má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Topinambur má nejnižší glykemickou zátěž?
Topinambur má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Topinambur v této databázi (2 na 100 g).
Zkontrolujte Topinambur v aplikaci Logi, s vaší porcí.
