Zeleninové sabzi
Nízký GI
GL 7.5 na typická šálek (150 g) · GL 5 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední obsah sodíku
Zeleninové sabzi má glykemický index 40, vyšší než běžný Různá zelenina (20). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 7.5.
Aktualizováno 22. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Různá zelenina
- GI 20 · GL 1 na 100 g
Různá zelenina - GI 15 · GL 1 na 100 g non starchy
Čerstvá směs zeleniny - GI 15 · GL 1 na 100 g grillednon starchy
Mix grilované papriky, cukety a špenátu - GI 15 · GL 1 na 100 g fermented
Přirozeně fermentovaná zelenina (bez přidané soli nebo cukru) - GI 20 · GL 1 na 100 g steamedpureed
Smíšená omáčka z dušené zeleniny bez škrobu, bylinek a koření - GI 25 · GL 1 na 100 g in beef broth
Zelenina - Antipasto zeleninaGI 20 · GL 2 na 100 g antipasti
- +16 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Zeleninové sabzi je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 80 kcal |
| Sacharidy | 12 g |
| Cukry (celkem) | 4 g |
| Přirozené | 4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.4 g |
| Bílkoviny | 2.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízká glykemická nálož
- Bohaté na mikroživiny
- Střední obsah sodíku
- Obsahuje přidaný olej
- Ztráta některých živin při vaření
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Zeleninové sabzi?
Zeleninové sabzi má glykemický index 40 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 7.5; na 100 g je glykemická zátěž 5.
Je Zeleninové sabzi vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Zeleninové sabzi má nízký glykemický index (40), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Různá zelenina má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Různá zelenina v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Čerstvá směs zeleniny (1 na 100 g).
Zkontrolujte Zeleninové sabzi v aplikaci Logi, s vaší porcí.
