brukev
Vysoký GI
GL 7.2 na typická kus (120 g) · GL 6 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední glykemický index
brukev má glykemický index 72 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 7.2.
Aktualizováno 28. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy brukev
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
brukev je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 37 kcal |
| Sacharidy | 8.6 g |
| Cukry (celkem) | 4.5 g |
| Přirozené | 4.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.3 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.6 g |
| Bílkoviny | 1.1 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.02 g |
| Nenasycené | 0.08 g |
| Sodík | 12 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatá na vitamin C
- Nízká kalorická hustota
- Střední glykemický index
- Obsahuje přírodní cukry
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index brukev?
brukev má glykemický index 72 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 7.2; na 100 g je glykemická zátěž 6.
Je brukev vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
brukev má vysoký glykemický index (72). Osoby s inzulínovou rezistencí by měly omezit jeho příjem.
Která forma brukev má nejnižší glykemickou zátěž?
brukev má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem brukev v této databázi (6 na 100 g).
Zkontrolujte brukev v aplikaci Logi, s vaší porcí.
