Alimentos sem glúten
5.455 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
ácido fólico Sem índice glicêmico — 7/10 
ácido fólico Sem índice glicêmico — 8/10 
Ácido lático Sem índice glicêmico — 9/10 
Ácido lático encapsulado Sem índice glicêmico — 7.5/10 
ácido málico Sem índice glicêmico — 5/10 
Aditivos de cor Sem índice glicêmico — 1/10 
Adoçante Canderel Sem índice glicêmico — 2/10 
adoçante de fruta monge Sem índice glicêmico — 7/10 
Adoçante de glicosídeos de esteviol Sem índice glicêmico — 8/10 
Adoçante Hermesetas Sem índice glicêmico — 2/10 
Adoçante natural com sabor de framboesa Sem índice glicêmico — 3/10 
Adoçante natural zero caloria com flocos de pimenta Sem índice glicêmico — 7/10 
adoçante sem açúcar Sem índice glicêmico — 8/10 
Adoçante sem adição de açúcar Sem índice glicêmico — 8.5/10 
Adoçante Sweet'N Low Sem índice glicêmico — 2/10 
Adoçantes Sem índice glicêmico — 3/10 
Adoçantes artificiais Sem índice glicêmico — 3/10 
Agente Corante Verde Sem índice glicêmico — 4/10 
Agente de fermentação Sem índice glicêmico — 2/10 
agente de fermentação com baixo teor de sódio Sem índice glicêmico — 4/10 
Agentes de coloração Sem índice glicêmico — 3/10 
Agentes de cura Sem índice glicêmico — 1/10 
Agentes fermentadores biológicos Sem índice glicêmico — 4/10 
Agentes fermentadores químicos Sem índice glicêmico — 3/10 
Agrião Sem índice glicêmico — 10/10 
Água Sem índice glicêmico — 10/10 
Água alcalina Sem índice glicêmico — 3/10 
Água com comprimidos eletrolíticos sem açúcar Sem índice glicêmico — 8/10 
Água com fatias de limão e folhas de hortelã Sem índice glicêmico — 10/10 
Água com frutas vermelhas Sem índice glicêmico — 10/10 
água com gás Sem índice glicêmico — 9/10 
Água com gás Sem índice glicêmico — 9/10 
Água com gás com fatias de pêssego fresco (sem açúcares adicionados) Sem índice glicêmico — 9/10 
Água com gás e fatias de laranja fresca Sem índice glicêmico — 9/10 
Água com gás e frutas vermelhas frescas Sem índice glicêmico — 10/10 
água com gás e limão Sem índice glicêmico — 4/10 
água com gás e limão Sem índice glicêmico — 10/10 
Água com gás e suco de limão fresco (sem açúcar) Sem índice glicêmico — 9/10 
água com gás e vinagre de maçã Sem índice glicêmico — 9/10 
Água com gás sem açúcar com sabor natural de morango Sem índice glicêmico — 10/10 
água com infusão de pepino Sem índice glicêmico — 10/10 
Água com sabor leve de cranberry Sem índice glicêmico — 10/10 
Água com sabores naturais (sem adição de açúcares) Sem índice glicêmico — 10/10 
Água de rosa Sem índice glicêmico — 10/10 
Água engarrafada Sem índice glicêmico — 8/10 
Água enriquecida com eletrólitos Sem índice glicêmico — 8/10 
Água infusionada com frutas vermelhas frescas Sem índice glicêmico — 10/10 
Água infusionada com pepino, aipo e ervas Sem índice glicêmico — 10/10 
água mineral Sem índice glicêmico — 10/10 
água mineral Sem índice glicêmico — 10/10 
Água mineral Sem índice glicêmico — 10/10 
Água mineral rica em magnésio Sem índice glicêmico — 10/10 
Água mineral sem gás Sem índice glicêmico — 10/10 
Água morna Sem índice glicêmico — 10/10 
Água morna com suco de limão Sem índice glicêmico — 10/10 
Água purificada Sem índice glicêmico — 10/10 
Água purificada Sem índice glicêmico — 8/10 
Água quente Sem índice glicêmico — 9/10 
aioli Sem índice glicêmico — 3/10 
aioli de alho Sem índice glicêmico — 3/10 
Alcatra bovina Sem índice glicêmico — 6.5/10 
Álcool Sem índice glicêmico — 2/10 
Álcool Sem índice glicêmico — 1/10 
Alga Marinha Seca Sem índice glicêmico — 9/10 
alga marinha seca e moída Sem índice glicêmico — 9/10 
Alga verde Sem índice glicêmico — 9/10 
Alho confitado Sem índice glicêmico — 6/10 
Alho em azeite Sem índice glicêmico — 7/10 
Alimento defumado Sem índice glicêmico — 6/10 
Alimento desconhecido Sem índice glicêmico — 2/10 
Alimentos proteicos Sem índice glicêmico — 8/10 
almôndegas de frango moído e abobrinha (assadas) Sem índice glicêmico — 8/10 
almôndegas de peru magras (assadas) Sem índice glicêmico — 6/10 
alternativa ao leite de coco Sem índice glicêmico — 7/10 
Alternativa de manteiga à base de plantas (margarina, fortificada) Sem índice glicêmico — 4/10 
Alternativa de manteiga com baixo teor de gordura e azeite Sem índice glicêmico — 4/10 
Alulose Sem índice glicêmico — 7/10 
Amarelo pôr do sol Sem índice glicêmico — 2/10 
Amargos Sem índice glicêmico — 2/10 
anchova Sem índice glicêmico — 6/10 
anchovas Sem índice glicêmico — 6/10 
anchovas em vinagre Sem índice glicêmico — 6/10 
anchovas secas Sem índice glicêmico — 6/10 
Aperol Sem índice glicêmico — 1/10 
Aquafaba Sem índice glicêmico — 7/10 
Ar (bolhas) Sem índice glicêmico — 3/10 
Arenque atlântico Sem índice glicêmico — 9/10 
arenque do Atlântico Sem índice glicêmico — 8/10 
Arenque em conserva Sem índice glicêmico — 6/10 
Arenque marinado Sem índice glicêmico — 4/10 
Arenque na água Sem índice glicêmico — 8/10 
Arenque no óleo com cebola Sem índice glicêmico — 7/10 
Arenque no óleo de linhaça Sem índice glicêmico — 7/10 
Aroma artificial Sem índice glicêmico — 2/10 
Aroma de café Sem índice glicêmico — 4/10 
Aroma natural de limão Sem índice glicêmico — 7/10 
Aromas naturais veganos Sem índice glicêmico — 2/10 
Aromatizante (incluindo cafeína) Sem índice glicêmico — 3/10 
Aromatizante de fumaça Sem índice glicêmico — 2/10 
Aromatizante de rum Sem índice glicêmico — 2.5/10 
