Alimentos sem glúten
5.455 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
glacê IG alto 80 CG 64 / 100 g 1/10 
Gomas de morango silvestre IG alto 80 CG 64 / 100 g 1/10 
Redemoinho de marshmallow IG alto 80 CG 64 / 100 g 1/10 
Sabor de noz IG alto 80 CG 64 / 100 g 1/10 
Wafer sem glúten IG alto 80 CG 64 / 100 g 2/10 
Waffle sem glúten IG alto 80 CG 64 / 100 g 2/10 
Açúcar adicionado IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar bruto IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar cultivado IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar de cana IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar de cana turbinado IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar granulado IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
açúcar refinado IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
Adoçante IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
Sacarose IG médio 65 CG 65 / 100 g 1/10 
Alcaçuz IG alto 78 CG 66 / 100 g 1/10 
bolo de arroz integral IG alto 82 CG 66 / 100 g 5/10 
bolo de arroz integral expandido (sem açúcar) IG alto 82 CG 66 / 100 g 4/10 
waffle de arroz IG alto 82 CG 66 / 100 g 3/10 
Pastilha Fisherman's Friend IG alto 70 CG 67 / 100 g 1/10 
aroma de cheesecake IG alto 80 CG 68 / 100 g 1/10 
Aromatizante de abacate IG alto 80 CG 68 / 100 g 1/10 
Bolos de milho sem açúcar IG alto 85 CG 68 / 100 g 4/10 
Espuma de glacê IG alto 85 CG 68 / 100 g 1.5/10 
farinha de arroz IG alto 85 CG 68 / 100 g 2/10 
flocos de milho IG alto 81 CG 68 / 100 g 2/10 
Mistura de farinha sem glúten IG alto 80 CG 68 / 100 g 3/10 
mistura para pretzel IG alto 85 CG 68 / 100 g 3/10 
Palito Fizz IG alto 80 CG 68 / 100 g 2/10 
pó de molho agridoce IG alto 80 CG 68 / 100 g 1.5/10 
Pó para bebida de romã e açaí IG alto 75 CG 68 / 100 g 2/10 
pó para bebida eletrolítica IG alto 80 CG 68 / 100 g 2/10 
Wafers de milho IG alto 85 CG 68 / 100 g 3/10 
xarope de milho IG alto 90 CG 68 / 100 g 1/10 
arroz instantâneo branco IG alto 85 CG 69 / 100 g 4/10 
granulado colorido IG alto 70 CG 69 / 100 g 1/10 
açúcar pérola IG alto 70 CG 70 / 100 g 1/10 
amido de batata IG alto 85 CG 70 / 100 g 2/10 
arroz crocante IG alto 82 CG 71 / 100 g 2/10 
cereal de arroz crocante IG alto 82 CG 71 / 100 g 3/10 
flocos de batata desidratados IG alto 85 CG 71 / 100 g 3/10 
Adoçante Equal IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
amido de ervilha IG alto 85 CG 72 / 100 g 3/10 
aroma de abacaxi IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
aroma de fruta IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
Aromatizante de chocolate IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
Aromatizante de morango IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
doce de melancia IG alto 80 CG 72 / 100 g 2.5/10 
Doces IG alto 80 CG 72 / 100 g 1/10 
Amido alimentar IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 1/10 
biscoitos de arroz IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 2/10 
Crocantes de arroz IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 2/10 
Mistura de geleia de uva e maçã IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 2/10 
pó de geléia de mirtilo IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 1.5/10 
pó para pudim de cereja IG alto 85 CG 72.3 / 100 g 2/10 
amido de milho IG alto 85 CG 74 / 100 g 2/10 
amido de milho modificado IG alto 85 CG 74 / 100 g 2/10 
amido modificado IG alto 85 CG 74 / 100 g 1/10 
arroz tufado IG alto 85 CG 74 / 100 g 2/10 
Balas Nerds IG alto 80 CG 74 / 100 g 1/10 
Raiz de alcaçuz IG alto 80 CG 74 / 100 g 1/10 
xarope de glicose IG alto 95 CG 74 / 100 g 1/10 
Mistura para pudim cremoso IG alto 85 CG 75 / 100 g 1/10 
pó para pudim de framboesa IG alto 85 CG 75 / 100 g 1.5/10 
tapioca IG alto 85 CG 75 / 100 g 2/10 
cobertura de doce IG alto 80 CG 76 / 100 g 1/10 
amido de milho IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
Aroma de biscoito IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
doce com sabor de ervas IG alto 80 CG 77 / 100 g 1/10 
Foam center (confectionery) IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
massa de brownie IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
Pó instantâneo de kissel com sabor de fruta IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
pó para gelatina de frutas IG alto 85 CG 77 / 100 g 1/10 
amido IG alto 90 CG 78 / 100 g 1/10 
Aromat IG alto 85 CG 78 / 100 g 1/10 
Bengala de açúcar IG alto 80 CG 78 / 100 g 1/10 
xarope de malte de arroz IG alto 98 CG 78 / 100 g 1/10 
base em pó de sabor tropical IG alto 85 CG 80 / 100 g 1/10 
pó para limonada IG alto 85 CG 80 / 100 g 1/10 
açúcar mascavo em pó IG alto 84 CG 81 / 100 g 2/10 
cobertura rosa IG alto 85 CG 81 / 100 g 1/10 
sabor banana IG alto 90 CG 81 / 100 g 1/10 
Vanilla laska IG alto 85 CG 81 / 100 g 1/10 
jaggery IG alto 84 CG 82 / 100 g 2/10 
açúcar de confeiteiro IG alto 85 CG 84 / 100 g 1/10 
amido de arroz IG alto 95 CG 84 / 100 g 1/10 
glicerina IG alto 85 CG 85 / 100 g 1/10 
merengue IG alto 95 CG 85 / 100 g 1.5/10 
bastão de doce IG alto 90 CG 88 / 100 g 1/10 
brilho comestível IG alto 95 CG 93 / 100 g 1/10 
Comprimido de glicose sabor ponche de frutas IG alto 100 CG 95 / 100 g 1/10 
Maltodextrina IG alto 105 CG 99 / 100 g 1/10 
Carboidratos IG alto 100 CG 100 / 100 g 1/10 
Açafrão Sem índice glicêmico — 8/10 
Acém de boi Sem índice glicêmico — 6/10 
Acessulfame de potássio Sem índice glicêmico — 3/10 
acetato de vitamina E Sem índice glicêmico — 6/10 
Ácido ascórbico Sem índice glicêmico — 6/10 
Ácido cítrico Sem índice glicêmico — 4/10 
Ácido fosfórico Sem índice glicêmico — 2/10 
