CG 1.1 por colher de sopa típica (15 g) · CG 7 por 100 g
queijo ricota, purê de abóbora, e especiarias tem índice glicêmico de 55, maior que o Ricota simples (27). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.1.
Atualizado em 23 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
queijo ricota, purê de abóbora, e especiarias é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Açúcares (total) | 7 g |
| Naturais | 7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sódio | 60 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
queijo ricota, purê de abóbora, e especiarias tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 1.1; por 100 g a carga glicêmica é 7.
queijo ricota, purê de abóbora, e especiarias tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Entre as formas de Ricota neste banco de dados, Mistura de acelga com ricota com baixo teor de gordura tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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