Ricota leve
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Contém gordura saturada
Ricota leve tem índice glicêmico de 27, igual ao Ricota simples (27). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 8 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Ricota
- GI 27 · CG 1 por 100 g
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Ricota leve é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 3 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de proteína
- Processamento mínimo
- Contém gordura saturada
- Sem teor de fibras
- Sódio moderado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Ricota leve?
Ricota leve tem índice glicêmico de 27 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Ricota leve é bom para pessoas com resistência à insulina?
Ricota leve tem baixo índice glicêmico (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Ricota tem a menor carga glicêmica?
Ricota leve tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Ricota neste banco de dados (1 por 100 g).
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