pimenta-da-jamaica
IG baixo
CG 0.6 por colher de chá típica (5 g) · CG 11 por 100 g
- conteúdo muito alto de fibras
- nível de processamento desconhecido
pimenta-da-jamaica tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típica (5 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171315 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 2 g | 0.2 |
| 1 colher de sopa | 6 g | 0.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 263 kcal |
| Carboidratos | 72.1 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 21.6 g |
| Solúveis | 6.48 g |
| Insolúveis | 15.12 g |
| Proteínas | 6.1 g |
| Gorduras | 8.7 g |
| Saturadas | 2.6 g |
| Insaturadas | 6.1 g |
| Sódio | 77 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo muito alto de fibras
- baixo teor de açúcar
- sem adição de açúcar
- nível de processamento desconhecido
- conteúdo calórico relativamente alto para uma especiaria
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com pimenta-da-jamaica
-
Pudim de pão integral com pera e especiarias quentes 75 min · 12 ingredientes · médio -
Köttbullar Baixo IG com Purê de Aipo-Rábano 40 min · 13 ingredientes · avançado -
Kapuśniak de Baixo IG (Sopa de Chucrute com Costelinha Defumada e Aipo-Rábano) 45 min · 13 ingredientes · avançado -
Bolo de abóbora com avelãs e especiarias de baixo índice glicêmico 68 min · 15 ingredientes · médio
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pimenta-da-jamaica?
pimenta-da-jamaica tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de chá típica (5 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 11.
pimenta-da-jamaica é bom para pessoas com resistência à insulina?
pimenta-da-jamaica tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pimenta-da-jamaica afeta o açúcar no sangue?
pimenta-da-jamaica tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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