Quark de stracciatella

GI 45 · BaixoCG 7 / 100 g4/10

IG baixo

45 GI

CG 7 por 100 g

Pontuação Logi 4/10

Fonte de proteína
Contém açúcar adicionado

Quark de stracciatella tem índice glicêmico de 45, maior que o Quark magro simples (30).

Atualizado em 12 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Quark magro

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Quark de stracciatella é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180

Calorias

15 g

Carboidratos

8 g

Proteínas

10 g

Gorduras

por 100g

Calorias	180 kcal
Carboidratos	15 g
Açúcares (total)	13 g
Naturais	5 g
Adicionados	8 g
Fibras	0.5 g
Solúveis	0.2 g
Insolúveis	0.4 g
Proteínas	8 g
Gorduras	10 g
Saturadas	6 g
Insaturadas	4 g
Sódio	60 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Fonte de proteína
Contém cálcio
Contém açúcar adicionado
Teor moderado de gordura saturada
Sobremesa láctea processada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Quark de stracciatella?

Quark de stracciatella tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 7 por 100 g.

Quark de stracciatella é bom para pessoas com resistência à insulina?

Quark de stracciatella tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Quark magro tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Quark magro neste banco de dados, Quark com baixo teor de gordura tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

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