Queijo fresco
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo teor de micronutrientes essenciais
Queijo fresco tem índice glicêmico de 27 (Baixo).
Atualizado em 5 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Queijo fresco é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 2.5 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Boa fonte de proteína
- Minimamente processado
- Baixo teor de micronutrientes essenciais
- Falta de fibras alimentares
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Queijo fresco?
Queijo fresco tem índice glicêmico de 27 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Queijo fresco é bom para pessoas com resistência à insulina?
Queijo fresco tem baixo índice glicêmico (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Queijo fresco afeta o açúcar no sangue?
Queijo fresco tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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