Aliments sans gluten

9 030 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Huîtres CG 1.1 / 100 g 7/10 Isolat de protéine de riz CG 1.1 / 100 g 5/10 Noisettes CG 1.1 / 100 g 9/10 Noix CG 1.1 / 100 g 8/10 Pesto vert vegan CG 1.1 / 100 g 6/10 Protéine de fève CG 1.1 / 100 g 8/10 Purée d'amandes CG 1.1 / 100 g 7/10 Sauce au fromage cheddar CG 1.1 / 100 g 3/10 Vinaigrette balsamique à l'huile de lin et aux herbes CG 1.1 / 100 g 6/10 Zeste d'orange frais avec édulcorant naturel non glycémiant CG 1.1 / 100 g 9/10 Chou-fleur rôti CG 1.1 / 100 g 9/10 Graines de courge germées CG 1.1 / 100 g 9/10 Haricots jaunes CG 1.1 / 100 g 9.5/10 Mûres CG 1.1 / 100 g 9/10 Zeste de citron bio CG 1.1 / 100 g 9/10 Aubergine frite CG 1.1 / 100 g 5/10 casserole de viande CG 1.1 / 100 g 7.8/10 Crème CG 1.1 / 100 g 6/10 Kéfir nature aux graines de lin moulues CG 1.1 / 100 g 8/10 piment CG 1.1 / 100 g 9.3/10 Piment vert CG 1.1 / 100 g 9.2/10 yaourt aux myrtilles faible en glucides CG 1.1 / 100 g 7/10 Champignon oreille de bois noir CG 1.1 / 100 g 9/10 Jus de citron concentré CG 1.1 / 100 g 6/10 Haricots verts surgelés CG 1.1 / 100 g 9/10 Poivron jaune grillé CG 1.1 / 100 g 9/10 Poivrons rouges rôtis au four CG 1.1 / 100 g 9/10 Crème entière CG 1.1 / 100 g 3/10 Oignon entier CG 1.1 / 100 g 9/10 Lait de coco CG 1.1 / 100 g 4/10 Algue noire séchée CG 1.2 / 100 g 9/10 Oignon rouge CG 1.2 / 100 g 9/10 Champignons enoki CG 1.2 / 100 g 9/10 Quark maigre CG 1.2 / 100 g 8/10 Haricots verts cuits CG 1.2 / 100 g 9/10 Chou-rave CG 1.2 / 100 g 9/10 café de chicorée au lait CG 1.2 / 100 g 7.2/10 chou rouge cuit CG 1.2 / 100 g 8/10 fromage blanc CG 1.2 / 100 g 6.8/10 Kéfir au lait entier CG 1.2 / 100 g 7/10 Kéfir nature fermenté avec éclats d'amandes crues CG 1.2 / 100 g 8/10 Kéfir nature sans sucre avec graines de chia CG 1.2 / 100 g 8/10 lait de chèvre CG 1.2 / 100 g 7/10 Lait sans sucre CG 1.2 / 100 g 8/10 Mélange d'extrait d'amande et de crème de coco CG 1.2 / 100 g 5/10 Omelette aux tomates CG 1.2 / 100 g 7/10 Poudre de chlorelle CG 1.2 / 100 g 7/10 Purée de graines de courge (crue) CG 1.2 / 100 g 7/10 Salade méditerranéenne CG 1.2 / 100 g 9/10 Sauce au beurre de miso CG 1.2 / 100 g 3/10 Chou rôti CG 1.3 / 100 g 9.5/10 Poudre de sésame noir CG 1.3 / 100 g 7/10 Aubergine rôtie CG 1.3 / 100 g 9/10 Crème aigre légère CG 1.3 / 100 g 5/10 Crème moitié-moitié CG 1.3 / 100 g 5/10 Citron CG 1.3 / 100 g 9/10 lait à la vapeur CG 1.3 / 100 g 5/10 Zeste d'agrumes CG 1.3 / 100 g 9/10 aubergine cuite CG 1.3 / 100 g 9/10 Jus de citron frais CG 1.3 / 100 g 9/10 Piments CG 1.3 / 100 g 9/10 Salade de chou CG 1.3 / 100 g 9/10 Crème sans lactose CG 1.4 / 100 g 4/10 Amandes CG 1.4 / 100 g 9/10 Beurre de noix de grenoble cru CG 1.4 / 100 g 8/10 Cannelle CG 1.4 / 100 g 8/10 Crème aigre CG 1.4 / 100 g 6/10 Cheesecake sans sucre CG 1.4 / 100 g 4/10 Concentré de radis CG 1.4 / 100 g 7/10 Double cappuccino au lait à 2% CG 1.4 / 100 g 6/10 Goulash de sanglier CG 1.4 / 100 g 7/10 Houmous de courgette CG 1.4 / 100 g 8/10 Kéfir de chèvre CG 1.4 / 100 g 8/10 Kéfir et skyr protéinés CG 1.4 / 100 g 8/10 Kéfir protéiné CG 1.4 / 100 g 7/10 Kladdkaka faible en glucides CG 1.4 / 100 g 5/10 Lait acidophile 1,5% CG 1.4 / 100 g 7/10 Lait cru CG 1.4 / 100 g 7/10 Lait de soja-coco CG 1.4 / 100 g 6.5/10 Lait riche en protéines CG 1.4 / 100 g 6/10 Pâté de thon CG 1.4 / 100 g 6.5/10 Petit pain au fromage faible en glucides CG 1.4 / 100 g 7/10 Poches salées faible en glucides (croûte au chou-fleur et farine d'amande) CG 1.4 / 100 g 8/10 Sauce Stroganoff au bœuf CG 1.4 / 100 g 5/10 Skyr nature sans sucre avec graines de chia CG 1.4 / 100 g 8/10 Soupe de corète potagère CG 1.4 / 100 g 8.2/10 Kéfir CG 1.4 / 100 g 8/10 Kéfir allégé CG 1.4 / 100 g 8/10 Skyr CG 1.4 / 100 g 8/10 Romarin CG 1.4 / 100 g 9/10 Beyond Sausage Bratwurst Originale CG 1.5 / 100 g 5.5/10 Boisson au lait fermenté aux cœurs de chanvre crus CG 1.5 / 100 g 8/10 Dinde hachée mijotée dans des tomates concassées, herbes et aromates CG 1.5 / 100 g 8/10 graines de concombre CG 1.5 / 100 g 8/10 Lait fermenté cuit CG 1.5 / 100 g 6/10 Menemen CG 1.5 / 100 g 8/10 Muffin à la farine d'amande, chia et graines de lin (pauvre en glucides) CG 1.5 / 100 g 8/10 Œufs brouillés à la tomate (sans sucre) CG 1.5 / 100 g 7.5/10 Pain aux graines de lin sans gluten CG 1.5 / 100 g 9/10 Poivre de sichuan CG 1.5 / 100 g 8/10
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