Zeste de citron bio
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- La faible densité calorique limite la satiété
Zeste de citron bio a un indice glycémique de 20 (Bas).
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°167749 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2 g | 0.1 |
| 1 cuillère à soupe | 6 g | 0.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 47 kcal |
| Glucides | 16 g |
| Sucres (total) | 4.2 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 10.6 g |
| Solubles | 3.2 g |
| Insolubles | 7.4 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.26 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres alimentaires
- Riche en polyphénols bénéfiques
- La faible densité calorique limite la satiété
- Généralement consommé en petites portions
Recettes avec Zeste de citron bio
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Zeste de citron bio ?
Zeste de citron bio a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Zeste de citron bio est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Zeste de citron bio a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Zeste de citron bio affecte-t-il la glycémie ?
Zeste de citron bio a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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