Zeste de lime
IG bas
CG 0.2 par cuillère à café typique (5 g) · CG 3.2 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement basse
- Contenu en protéines limité
Zeste de lime a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Mis à jour le 22 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 47 kcal |
| Glucides | 16 g |
| Sucres (total) | 1.7 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 10.5 g |
| Solubles | 3.5 g |
| Insolubles | 7 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement basse
- Très haute teneur en fibres
- Traitement minimal
- Contenu en protéines limité
- Potentiel de résidus de pesticides
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Zeste de lime ?
Zeste de lime a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.2.
Zeste de lime est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Zeste de lime a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Zeste de lime affecte-t-il la glycémie ?
Zeste de lime a une charge glycémique de 3.2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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