Mamey sapote
IG moyen
CG 21 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Mamey sapote a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 7 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Les framboises ont une charge glycémique (CG) nettement plus faible de 2, contre 21 pour la sapote, ce qui entraîne un impact beaucoup plus réduit sur la glycémie.
Framboises - CG 1.1 pour 100 g Les mûres offrent un profil à faible indice glycémique similaire à celui des framboises avec une CG de 2, ce qui en fait un choix beaucoup plus stable que la sapote.
Mûres - CG 2.3 pour 100 g Les fraises ont une CG beaucoup plus faible de 3, offrant une réponse glycémique plus stable que la sapote à forte CG.
Fraises fraîches - CG 0.2 pour 100 g L'avocat est un excellent substitut à faible indice glycémique avec une CG de 1, offrant des graisses saines qui aident à stabiliser la glycémie par rapport à la sapote à forte CG.
Avocat
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 124 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 20 g |
| Naturels | 20 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.4 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 3.6 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 7 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en vitamines C et A
- Contient des antioxydants
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sucres naturels
- Faible teneur en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Mamey sapote
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mamey sapote ?
Mamey sapote a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Mamey sapote est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mamey sapote a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Framboises.
Comment Mamey sapote affecte-t-il la glycémie ?
Mamey sapote a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Mamey sapote dans l'application Logi, avec votre portion.
