Fraises fraîches
IG bas
CG 0.3 par pièce (12 g) · CG 2.3 pour 100 g
- Environ 32 kcal et 2 g de fibres pour 100 g.
- Peu de protéines ou de graisses, elles ne sont donc pas très rassasiantes seules.
Fraises fraîches a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce (12 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°167762 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Another soft red berry for yoghurt, porridge and desserts, with more fibre and a slightly lower glycemic load.
Framboises - CG 1.1 pour 100 g Used the same way, fresh or frozen, and bring more fibre per 100 g.
Mûres - CG 7.7 pour 100 g A berry for the same snacks and breakfasts, easy to find frozen all year.
Myrtilles - CG 2 pour 100 g A tart berry for desserts and smoothies, with much more vitamin C and fibre.
Cassis
Formes de Fraises fraîches
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Fraises fraîches fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 small (1" dia) | 7 g | 0.2 |
| 1 medium (1-1/4" dia) | 12 g | 0.3 |
| 1 large (1-3/8" dia) | 18 g | 0.4 |
| 1 extra large (1-5/8" dia) | 27 g | 0.6 |
| 1 cup, whole | 144 g | 3.3 |
| 1 NLEA serving | 147 g | 3.4 |
| 1 cup, halves | 152 g | 3.5 |
| 1 cup, sliced | 166 g | 3.8 |
Afficher les 9 portions
| 1 cup, pureed | 232 g | 5.3 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 7.7 g |
| Sucres (total) | 4.9 g |
| Naturels | 4.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Environ 32 kcal et 2 g de fibres pour 100 g.
- Riches en vitamine C : environ 59 mg pour 100 g, soit plus des deux tiers de l'apport journalier recommandé.
- Charge glycémique faible, environ 3 pour 100 g.
- Peu de protéines ou de graisses, elles ne sont donc pas très rassasiantes seules.
- Les fraises fraîches se gâtent en quelques jours.
- Les fraises séchées sont généralement infusées au sucre et contiennent environ dix fois plus de calories que les fraîches.
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Fraises fraîches
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Fraises fraîches
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fraises fraîches ?
Fraises fraîches a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce (12 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.3.
Fraises fraîches est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fraises fraîches a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Fraises fraîches a la charge glycémique la plus basse ?
Fraises fraîches a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Fraises fraîches dans cette base (2.3 pour 100 g).
Consultez Fraises fraîches dans l'application Logi, avec votre portion.
