Cassis
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur modérée en glucides pour un fruit
Cassis a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Cassis
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cassis fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 63 kcal |
| Glucides | 15.4 g |
| Sucres (total) | 6.8 g |
| Naturels | 6.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6.8 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4.8 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.37 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Teneur élevée en fibres pour la régulation de la glycémie
- Riche en antioxydants (anthocyanes)
- Teneur modérée en glucides pour un fruit
- Densité protéique relativement faible
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cassis ?
Cassis a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Cassis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cassis a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Cassis a la charge glycémique la plus basse ?
Cassis a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Cassis dans cette base (2 pour 100 g).
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