CG 2.3 par tasse (230 g) · CG 1 pour 100 g
Crème aigre a un indice glycémique de 27 (Bas). Une tasse (230 g) ajoute une charge glycémique de 2.3.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°171257 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Crème aigre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 12 g | 0.1 |
| 1 tasse | 230 g | 2.3 |
| Calories | 193 kcal |
| Glucides | 4.6 g |
| Sucres (total) | 3.4 g |
| Naturels | 3.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Lipides | 19 g |
| Saturés | 10.1 g |
| Insaturés | 8.9 g |
| Sodium | 52 mg |
Crème aigre a un indice glycémique de 27 (Bas). Une tasse (230 g) a une charge glycémique de 2.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Crème aigre a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Crème aigre a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Crème aigre dans cette base (1 pour 100 g).
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