Crème aigre
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Crème aigre a un indice glycémique de 27, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Crème aigre se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Crème aigre est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très basse
- ✓ Niveau de transformation minimal
- ✓ Bonne source de graisses saines
- ✗ Teneur élevée en graisses saturées
- ✗ Faible densité en protéines
- ✗ Manque de fibres bénéfiques
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 193 kcal |
| Glucides | 4.6g |
| Sucres (total) | 3.4g |
| Naturels | 3.4g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 2.4g |
| Lipides | 19g |
| Saturés | 10.1g |
| Insaturés | 8.9g |
| Sodium | 52mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème aigre ?
Crème aigre a un indice glycémique de 27, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Crème aigre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème aigre a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Crème aigre affecte-t-il la glycémie ?
Crème aigre a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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