Skyr

GI 36 · BasCG 2.3 / tasse8/10

IG bas

36 GI

CG 2.3 par tasse (225 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 8/10

haute teneur en protéines complètes
absence de fibres alimentaires

Skyr a un indice glycémique de 36 (Bas). Une tasse (225 g) ajoute une charge glycémique de 2.3.

Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Skyr

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Skyr fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Portions

Portion	Grammes	CG
1 cuillère à soupe	14 g	0.1
1 container	170 g	1.7
1 tasse	225 g	2.3

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

3.6 g

Glucides

10.5 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	60 kcal
Glucides	3.6 g
Sucres (total)	3.6 g
Naturels	3.6 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	10.5 g
Lipides	0.2 g
Saturés	0.1 g
Insaturés	0.1 g
Sodium	40 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

haute teneur en protéines complètes
faible charge glycémique
degré de transformation minimal
absence de fibres alimentaires
faible teneur en acides gras oméga-3

Allergènes

Contient: lait

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Skyr ?

Skyr a un indice glycémique de 36 (Bas). Une tasse (225 g) a une charge glycémique de 2.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Skyr est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Skyr a un indice glycémique bas (36), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Skyr a la charge glycémique la plus basse ?

Skyr a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Skyr dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Skyr dans l'application Logi, avec votre portion.