Poivre de sichuan
IG bas
CG 0.1 par cuillère à café typique (5 g) · CG 1.5 pour 100 g
- Teneur élevée en fibres
- Peut provoquer un engourdissement de la bouche
Poivre de sichuan a un indice glycémique de 5 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 26 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 80 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 25 g |
| Solubles | 7.5 g |
| Insolubles | 17.5 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 7 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en fibres
- Riche en antioxydants
- Peut provoquer un engourdissement de la bouche
- Allergène potentiel
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poivre de sichuan
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Poivre de sichuan
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivre de sichuan ?
Poivre de sichuan a un indice glycémique de 5 (Bas). Une cuillère à café typique (5 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.5.
Poivre de sichuan est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivre de sichuan a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Poivre de sichuan affecte-t-il la glycémie ?
Poivre de sichuan a une charge glycémique de 1.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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