Poivrons rouges rôtis au four
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Teneur en sucre légèrement plus élevée que celle d'autres légumes non féculents
Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivrons nature (15). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Poivrons
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Poivrons - GI 15 · CG 1 pour 100 g dicedsalad
Mélange de poivrons, oignons et coriandre hachés - Poivron blancGI 15 · CG 1 pour 100 g white
- poivron bouilliGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 pour 100 g fried
Poivron frit - GI 15 · CG 1 pour 100 g yellow
Poivron jaune - GI 15 · CG 1 pour 100 g yellowroasted
Poivron jaune grillé - +8 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Poivrons rouges rôtis au four fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 31 kcal |
| Glucides | 6 g |
| Sucres (total) | 4.2 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.2 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Teneur élevée en eau et faible densité calorique
- Riche en antioxydants comme la vitamine C et les caroténoïdes
- Teneur en sucre légèrement plus élevée que celle d'autres légumes non féculents
- La cuisson au four peut légèrement augmenter l'impact glycémique par rapport à la consommation crue
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poivrons rouges rôtis au four ?
Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Poivrons rouges rôtis au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Poivrons a la charge glycémique la plus basse ?
Poivrons rouges rôtis au four a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Poivrons dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Poivrons rouges rôtis au four dans l'application Logi, avec votre portion.
