Lait cru
IG bas
CG 1.4 pour 100 g
- Index et charge glycémique bas
- Contient du lactose (sucre naturel)
Lait cru a un indice glycémique de 30 (Bas).
Mis à jour le 11 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 67 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 3.9 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 1.4 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Index et charge glycémique bas
- Fournit des protéines de haute qualité
- Niveau de transformation minimal
- Contient du lactose (sucre naturel)
- Risque de teneur en graisses saturées
- Risque de contamination par des agents pathogènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait cru ?
Lait cru a un indice glycémique de 30 (Bas) et une charge glycémique de 1.4 pour 100 g.
Lait cru est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait cru a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Lait cru affecte-t-il la glycémie ?
Lait cru a une charge glycémique de 1.4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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