Aubergine frite

GI 20 · BasCG 3 / 100 g5/10

IG bas

20 GI

CG 3 pour 100 g

Score Logi 5/10
  • Bonne teneur en fibres
  • Riche en graisses en raison de la friture

Aubergine frite a un indice glycémique de 20, supérieur à celui du Aubergine nature (15).

Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Aubergine

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Aubergine frite fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web
Logi app, food index screen

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

170
Calories
15 g
Glucides
1.5 g
Protéines
12 g
Lipides
pour 100g
Calories170 kcal
Glucides15 g
Sucres (total)5 g
Naturels5 g
Ajoutés0 g
Fibres4 g
Solubles1.2 g
Insolubles2.8 g
Protéines1.5 g
Lipides12 g
Saturés2 g
Insaturés10 g
Sodium120 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Bonne teneur en fibres
  • Indice glycémique bas
  • Contient des acides gras insaturés
  • Riche en graisses en raison de la friture
  • Teneur modérée en sodium
  • Faible teneur en protéines

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Aubergine frite ?

Aubergine frite a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.

Aubergine frite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Aubergine frite a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Aubergine a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Aubergine dans cette base, Aubergine a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).

Consultez Aubergine frite dans l'application Logi, avec votre portion.

Food diary cheat sheet

PDF gratuit — 3 pages

Ton journal alimentaire

Note tes repas, charge glycémique et humeur. Repère les tendances en 3 semaines.

Pas de spam. Désinscription à tout moment.