Aubergine frite
IG bas
CG 1.1 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Riche en graisses en raison de la friture
Aubergine frite a un indice glycémique de 15, identique à celui du Aubergine nature (15).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Aubergine
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Aubergine frite fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 97 kcal |
| Glucides | 7.26 g |
| Sucres (total) | 4.36 g |
| Naturels | 4.4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 1.21 g |
| Lipides | 7.68 g |
| Saturés | 1.28 g |
| Insaturés | 6.4 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Indice glycémique bas
- Contient des acides gras insaturés
- Riche en graisses en raison de la friture
- Teneur modérée en sodium
- Faible teneur en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Aubergine frite
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Aubergine frite ?
Aubergine frite a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1.1 pour 100 g.
Aubergine frite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Aubergine frite a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Aubergine a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Aubergine dans cette base, Aubergine a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).
Consultez Aubergine frite dans l'application Logi, avec votre portion.
