Chou-rave
IG bas
CG 0.3 par pièce (16 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible teneur en protéines
Chou-rave a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce (16 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168424 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il offre un meilleur rapport protéines/glucides et une densité plus élevée en micronutriments pour la santé métabolique.
Brocoli - CG 1 pour 100 g Il a un impact glycémique plus faible, ce qui en fait un choix idéal pour une gestion stricte de la sensibilité à l'insuline.
Chou-fleur - CG 1 pour 100 g Il est pratiquement sans glucides et fournit une densité supérieure en minéraux essentiels qui soutiennent la fonction insulinique.
Épinards
Formes de Chou-rave
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Chou-rave fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 16 g | 0.3 |
| 1 tasse | 135 g | 2.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 27 kcal |
| Glucides | 6.2 g |
| Sucres (total) | 3.04 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.05 g |
| Sodium | 69 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Bonne source de fibres alimentaires
- Teneur élevée en eau et faible densité calorique
- Faible teneur en protéines
- Densité en glucides modérée par rapport aux légumes à feuilles vertes
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou-rave ?
Chou-rave a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce (16 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Chou-rave est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou-rave a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chou-rave a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Chou-rave dans cette base, Chou-rave mariné a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Chou-rave dans l'application Logi, avec votre portion.
