Sauce Stroganoff au bœuf
IG bas
CG 1.4 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en graisses saturées
Sauce Stroganoff au bœuf a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 27 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce Stroganoff au bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 160 kcal |
| Glucides | 4 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 5 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Contient un peu de fibres
- Apporte du fer et des vitamines B
- Teneur modérée en graisses saturées
- Ingrédients de sauce transformés
- Teneur modérée en sodium
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce Stroganoff au bœuf ?
Sauce Stroganoff au bœuf a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 1.4 pour 100 g.
Sauce Stroganoff au bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce Stroganoff au bœuf a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sauce Stroganoff au bœuf affecte-t-il la glycémie ?
Sauce Stroganoff au bœuf a une charge glycémique de 1.4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Aliments similaires
Consultez Sauce Stroganoff au bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
