Crème
IG bas
CG 2.6 par tasse (240 g) · CG 1.1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible : environ 1 pour 100 g, avec seulement 3,7 g de glucides
- Densité énergétique : 195 kcal pour 100 g, presque 90 % provenant de la graisse
Crème a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse (240 g) ajoute une charge glycémique de 2.6.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170857 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1.3 pour 100 g Low-fat cream (10–12 %, half-and-half) pours and cooks the same way with about 40 % less fat: 131 kcal per 100 g.
Crème moitié-moitié - CG 1.9 pour 100 g Milk whitens coffee and thins sauces for about a quarter of the calories: 50 kcal and 2 g fat per 100 g.
Lait - CG 0.4 pour 100 g Greek yogurt stirred in off the heat makes soups and sauces creamy with about 9 g protein and half the calories.
Yaourt grec - CG 3 pour 100 g Evaporated milk is milk cooked down to a creamy texture; it replaces cream in sauces and bakes with less than half the fat.
Lait évaporé
Formes de Crème
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Crème fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 coffee creamer cup | 11 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 cup | 240 g | 2.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 195 kcal |
| Glucides | 3.66 g |
| Sucres (total) | 3.66 g |
| Naturels | 3.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 2.96 g |
| Lipides | 19.1 g |
| Saturés | 12.2 g |
| Insaturés | 6.9 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible : environ 1 pour 100 g, avec seulement 3,7 g de glucides
- Densité énergétique : 195 kcal pour 100 g, presque 90 % provenant de la graisse
- Environ la moitié de sa graisse est saturée : environ 10 g pour 100 g
- Peu de protéines : environ 3 g pour 100 g
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème ?
Crème a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse (240 g) a une charge glycémique de 2.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.1.
Crème est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Crème a la charge glycémique la plus basse ?
Crème a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Crème dans cette base (1.1 pour 100 g).
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