Oignon entier
IG bas
CG 0.2 par pièce (14 g) · CG 1.4 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur modérée en glucides
Oignon entier a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (14 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170000 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Oignon entier
- Brown onionGI 10 · CG 1 pour 100 g brown
- Oignon bouilliGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- GI 10 · CG 1 pour 100 g diced
Oignon coupé en dés - Oignon rouge mariné au vinaigre de cidreGI 15 · CG 1 pour 100 g redpickled
- Oignon surgeléGI 15 · CG 1 pour 100 g frozen
- Oignons à la vapeurGI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
- GI 15 · CG 1 pour 100 g canned
Oignons en conserve
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Oignon entier fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.2 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.5 |
| 1 small | 70 g | 1 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.5 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.6 |
| 1 large | 150 g | 2.1 |
Afficher les 9 portions
| 1 cup, chopped | 160 g | 2.2 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 40 kcal |
| Glucides | 9.3 g |
| Sucres (total) | 4.2 g |
| Naturels | 4.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.2 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.02 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres prébiotiques et en antioxydants
- Teneur modérée en glucides
- Peut causer des inconforts digestifs chez les personnes sensibles (FODMAPs)
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Oignon entier ?
Oignon entier a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (14 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.4.
Oignon entier est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Oignon entier a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Oignon entier a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Oignon entier dans cette base, Brown onion a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Oignon entier dans l'application Logi, avec votre portion.
