Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Spiret grønn gram salat Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Sportsdrikk Høy GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
Squash-staver Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
stekt blodpølse Lav GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 stekt ivy gourd Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 stekt sjalottløk Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 stekte sataw-reker Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Sterk tomatsaus Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 Stikkelsbærsaft Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 Stuet frukt Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 sukkerfri juice Lav GI 50 GL 4 / 100 g 7/10 
Svarte gramspirer Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 Svíčková-saus Lav GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Svinekotelett Lav GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 svineschnitzel med kremet saus Lav GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Tabouleh Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Tart kirsebærjuice med vann og chiafrø Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Tomatpastasaus Lav GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Tomatpesto Lav GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 Tomatreduksjon Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatsaus med gulrot og løk Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Tørkede hibiskusblomster Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Tørkede nellikspiker Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørkede urter og krydderier Lav GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Tørket løk urteblanding Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 tørket steinsopp Lav GI 15 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørket urter og krydderblanding (uten tilsatt salt) Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørr urt- og krydderblanding Lav GI 10 GL 4 / 100 g 7/10 tunfisk mornay Lav GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
Tymbark eplejuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 ufiltrert eplejuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Urte- og krydderblanding uten salt Lav GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 urte-hummusbiter Lav GI 20 GL 4 / 100 g 7/10 Valnøtt- og kanelpasta med naturlig søtningsmiddel Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Vanilje soyayoghurt Lav GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 vegansk bolognesesaus Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 vegansk mortadella Lav GI 45 GL 4 / 100 g 3/10 vegansk pålegg Lav GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 vegansk skinke Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 vegetabilsk thoran Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 Vegetarisk kare-kare Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Villbærblanding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Vintergresskar Lav GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 Warka Radler Grapefruktøl Moderat GI 65 GL 4 / 100 g 3/10 yoghurtkrem Lav GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
Yoghurtscurry Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Yuzu sitrondressing Lav GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 flatfersken Lav GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
Pulverisert krem Lav GI 30 GL 4 / 100 g 2.5/10 
Sesamfrø Lav GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 ferdigrett med kylling og sopp Lav GI 45 GL 4.1 / 100 g 6.2/10 
Hel rødbete Moderat GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Eple Lav GI 36 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Kokosnøtt tortilla Lav GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Lett saltede pistasjnøtter Lav GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 Mørk sjokolade mandelsmør-cups med stevia og munkefrukt Lav GI 15 GL 4.2 / 100 g 6/10 
Pistasjenøtter i skall Lav GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Pistasjnøtter Lav GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Ristede salte pistasjnøtter Lav GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Sukkerfri drops med naturlige sukkererstatninger og urtearomaer Lav GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Gull-linfrømel Lav GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Italiensk krydderblanding Lav GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
Mørk sjokolade søtet med erytritol Lav GI 10 GL 4.4 / 100 g 6/10 
Eplejuice Lav GI 40 GL 4.4 / 100 g 4/10 
Ren inulinpulver Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Sikorirotfiber søtningsmiddel (inulin) Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 aviyal Lav GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 
Dekstrinfiber Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 Frøknekkebrød Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 
Fruktpektin Lav GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 Garage øl Høy GI 70 GL 4.5 / 100 g 2/10 
Hylleblomst-mocktail Moderat GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 
Isolert kostfiber Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Lavkarbo knekkebrød Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Lupinmel Lav GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Lupinproteinpulver Lav GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Naturlig nøttesmør med usøtet kakao og minimal søtning Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Nøtte- og frøklaser (bundet med eggehvite eller fibersirup) Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pektin Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 Pistasjekstrakt Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 Plant fiber (bamboo, citrus) Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 plantebasert proteinpulver Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 7.8/10 
Prebiotika (inulin, sikorirotfiber) Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Sikoriainulinfiber Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Sitruspektin Lav GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Soppulver Lav GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Spinatpulver Lav GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 Teksturert soyaprotein Lav GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 bakt fylt paprika Lav GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 Søtet te Moderat GI 65 GL 4.6 / 100 g 2/10 
Hermetisk rødbete Moderat GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 
Pærer Lav GI 38 GL 4.6 / 100 g 9/10 
Lett majones Lav GI 50 GL 4.6 / 100 g 3/10 lett rømme Lav GI 30 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Cantaloupe Moderat GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Melonkuler Moderat GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 Krydderblanding med erytritol Lav GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Oligosakkarider Lav GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Soyanudler Lav GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
Thousand Island-dressing Lav GI 40 GL 4.8 / 100 g 3/10 
