Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Adaptogenblanding Lav GI 25 GL 13.8 / 100 g 7/10 
Amla pulver Lav GI 20 GL 14 / 100 g 9/10 
Bær kremostpålegg Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Bærkompott Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Bakt grønn plantain Lav GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
Bakte søtpotet hash browns Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Bipollengranulat Lav GI 35 GL 14 / 100 g 6/10 
Blomsterpollenpulver Lav GI 35 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Bulgogi-stil saus (soyafri) Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Chick-fil-a saus Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
crease krydderi Lav GI 40 GL 14 / 100 g 4/10 
Frokostpoteter Høy GI 70 GL 14 / 100 g 5/10 
Frossen yoghurt med sjokolade Lav GI 50 GL 14 / 100 g 3/10 
Fruktsaus Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Gresskarpai-krydderblanding Lav GI 20 GL 14 / 100 g 8/10 
Grønn ert pasta Lav GI 25 GL 14 / 100 g 8.5/10 
Hasselnøttpudding Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 
Herbal life proteinshake Lav GI 45 GL 14 / 100 g 4/10 
Hjemmelaget takoyakisaus med mindre sukker Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Honning dijon dressing Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
Johannesbrød Lav GI 35 GL 14 / 100 g 7/10 
Ketchup i pose Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 2/10 
Ketchupkonsentrat Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Kikertmel gnocchi Lav GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
Klassisk bringebærsaus Lav GI 50 GL 14 / 100 g 4/10 
Klassisk ketchup Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Kyllingkrydder Lav GI 40 GL 14 / 100 g 4.5/10 
Lasagnepasta Lav GI 25 GL 14 / 100 g 9/10 
Maisgrateng Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 
Mango curry saus Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3/10 
Melkeis Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 3/10 
Miso pasta Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Pæregele Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 2.5/10 
Plombir iskrem Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 3/10 
Ris og bønner Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Ris og kidneybønner Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Sjømatkrydder Lav GI 40 GL 14 / 100 g 3/10 
Smør pecan iskrem Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 3/10 
Soyabønne pilaf Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Sterk ketchup Moderat GI 55 GL 14 / 100 g 3.5/10 
Tajín-krydder Lav GI 35 GL 14 / 100 g 5/10 
Tamarind Lav GI 23 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Taro rot Lav GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 
Tørket rød paprika Lav GI 20 GL 14 / 100 g 8/10 
Umoden plantain Lav GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
Vaniljeis Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 2/10 
Vaniljekrem Moderat GI 65 GL 14 / 100 g 3/10 
Vaniljekrem Lav GI 50 GL 14 / 100 g 3/10 
Vannkastanjer Moderat GI 60 GL 14 / 100 g 6/10 
Kakaobiter Lav GI 25 GL 14.6 / 100 g 8/10 
A1-saus Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 2/10 
Bindemidler Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 
Branston småbiter pickles Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 2/10 
Chipotle honning vinaigrette Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Doenjang-pasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 
Ferdiglaget pudding Høy GI 70 GL 15 / 100 g 2/10 
Fransk vaniljekrem Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 
Friterte sylteagurker Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 
Grillet potet Høy GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 
Havreflak, nøtter og chiafrø Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Helmelkspulver Lav GI 40 GL 15 / 100 g 4/10 
Ikke-bakt valnøtt- og dadelbunn Lav GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
Ingefærkrem Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3.5/10 
Jam Lav GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Klassisk melkebasert fløteerstatning Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 
Kokt potet Høy GI 78 GL 15 / 100 g 4/10 kokte kastanjer Lav GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Konsentrert bringebærekstrakt Lav GI 35 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Krem med kakao Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Kroket Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Krydret grønnsaksfritter Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 
Kvardpai Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3.5/10 
Lønnebær bourbon vinaigrette Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Ost-basilikum pasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Parboiled ris Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
Peanøttsmør-is Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Peppermynte mocha krem Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 2/10 
Risenudler Moderat GI 61 GL 15 / 100 g 4/10 
Rødbetpasta Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Saltede poteter Høy GI 78 GL 15 / 100 g 4/10 
Sitron skall pulver Lav GI 25 GL 15 / 100 g 8/10 
Sjømat saus Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 3/10 
Smaksatt kremfløte Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Søtpoteter stekt med minimalt olje og krydder Høy GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 Standard porsjon Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 
Stekt ris med gulrot, egg, vårløk og poblanopepper Moderat GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 
Stivelsespudding Høy GI 70 GL 15 / 100 g 2.5/10 
Svart bønne- og grønnsakstamale (fullkornsmel) Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 7/10 
Tørket gresskar Lav GI 40 GL 15 / 100 g 8/10 
Ukjent ingrediens 1 Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 
Vanilje softis Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 3/10 
Vaniljekremdessert Høy GI 75 GL 15 / 100 g 3.5/10 
Vaniljepuddingpulver Høy GI 75 GL 15 / 100 g 3/10 
Johannesbrødkjernemel Lav GI 20 GL 15.4 / 100 g 9/10 
Svartkummin Lav GI 35 GL 15.5 / 100 g 8.5/10 
Punjabi fat Moderat GI 62 GL 15.5 / 100 g 5/10 
Hel grønn moong dal (rå) Lav GI 25 GL 15.7 / 100 g 9/10 
PB2 peanøttpulver Lav GI 35 GL 15.8 / 100 g 5/10 
Sprø ristede kikerter med naturlig kakaopulver, uten sukker Lav GI 35 GL 15.8 / 100 g 8/10 
Banan (Saba) Lav GI 51 GL 16 / 100 g 5/10 
