Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Karrikrydderblanding (med gurkemeie og ingefær) Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Korma krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Marokkansk krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Mellomøstlige krydder Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Orientalske krydderier Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Dutched kakaopulver (lavt fettinnhold) Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 6/10 
Banan Lav GI 51 GL 11.6 / 100 g 5/10 
Avfettet kakao Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
Kakaomasse Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 9/10 
Kakaopulver Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
nederlandsk prosessert kakaopulver Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Kakaotørrstoffer Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 7/10 
Alkalisk kakao Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 8/10 
Kakao (behandlet med alkalier) Lav GI 20 GL 11.7 / 100 g 6/10 
Amerikansk pawpaw Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 8/10 
Bananpuré Lav GI 52 GL 12 / 100 g 5/10 
Chai-krydder Lav GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
Daiquiri cocktail (flaske) Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
Einebær Lav GI 25 GL 12 / 100 g 7/10 
Enervit Proteinbar Lav GI 40 GL 12 / 100 g 4/10 
Fullkorn brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 
Håndrull Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Hash brown-grateng Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 
Hirsepudding Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Honningpepper med ost Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Jackfrukt Lav GI 50 GL 12 / 100 g 4/10 
Jägermeister Lav GI 50 GL 12 / 100 g 2.5/10 
Kinesisk femkrydder Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8.5/10 
Krydderblanding med garam masala og rød chili Lav GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 
Krydderier (masala-blanding) Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
Kultivert brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Langkornet brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
lentil spirelli Lav GI 22 GL 12 / 100 g 8/10 
Lilla søtpotet Lav GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Løse potetskiver Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Maisgrøt Moderat GI 68 GL 12 / 100 g 5/10 
Manwich-saus Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
Pakket måltid Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 
Persillepoteter Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Plantebasert protein fudge brownie bar Lav GI 35 GL 12 / 100 g 4/10 
Sautert mais Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
Sitronjuicepulver (usøtet) Lav GI 20 GL 12 / 100 g 7/10 
Sopp- og kål-kroketter Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 5.5/10 
Spiret fullkorn brun ris Lav GI 54 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Syrniki Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Usøtet bringebærsyltetøy Lav GI 45 GL 12 / 100 g 6/10 
Vegansk cheddar Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 3/10 
Yukon gullpotet Moderat GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
Avokado Tikki Moderat GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Søtpotet med skall Moderat GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 
Grønne linser Lav GI 21 GL 12.6 / 100 g 9/10 
Linser Lav GI 21 GL 12.6 / 100 g 8/10 
Advocaat likør Lav GI 50 GL 13 / 100 g 2/10 
Appelsingelatin Høy GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Appelsingelépulver Høy GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Banan havre bake Lav GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
Chai krydderblanding Lav GI 20 GL 13 / 100 g 9/10 Elefantfot-yam Lav GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Femkrydderpulver Lav GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 
Frosne potetmos Høy GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 
Fullkorn deig pierogi med bokhvete og sopp Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Gallo pinto Moderat GI 55 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Gratinert poteter Høy GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 
Grillet laks Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Gryn med blåbær og melk Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Havre- og kikertmel dhokla Lav GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Hermetiserte jamrøtter Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
Hermetiske kirsebær Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 3/10 
Honningristede mandler Lav GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 
Hvit potet dampet Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Ildristet mais Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Jordbærgelé Høy GI 70 GL 13 / 100 g 3/10 
Klar dessertgelatin Høy GI 70 GL 13 / 100 g 2.5/10 
Kokt brun basmatiris Lav GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Kremet eple Lav GI 54 GL 13 / 100 g 6/10 
Kremshake Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 2/10 
Kylling taquitos Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Melkepulver Lav GI 35 GL 13 / 100 g 4/10 
Mørk sjokoladeplate Lav GI 35 GL 13 / 100 g 5/10 
Moste søtpoteter Moderat GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
Okse pilaf Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
Ovnsbakt mais Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 Pakket ferdigmiddag Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 4.5/10 
Plantain Lav GI 40 GL 13 / 100 g 6/10 
Plantebasert fløteerstatning Lav GI 35 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Plommesyltetøy Lav GI 40 GL 13 / 100 g 7/10 
revet poteter Høy GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
Riselim Høy GI 85 GL 13 / 100 g 3.5/10 
Rød gelatindessert Høy GI 70 GL 13 / 100 g 2/10 
Sapodilla Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Stekt okra Moderat GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
Taro Lav GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Tørkede erter Lav GI 22 GL 13 / 100 g 9/10 
Yacon sirup med chiliinfusjon Lav GI 40 GL 13 / 100 g 5/10 
Jerk-krydder Lav GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Koreanske krydderier Lav GI 30 GL 13.5 / 100 g 4/10 
Kaliumrikt grønnsak Høy GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
Potet Høy GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
Poteter Høy GI 78 GL 13.7 / 100 g 4/10 
Kardemomme Lav GI 20 GL 13.7 / 100 g 9.5/10 
