Rødbete- og gulrotsalat

GI 40 · LavtGL 6 / kopp8/10

Lav GI

40 GI

GL 6 per typisk kopp (150 g) · GL 4 per 100 g

Logi-score 8/10

Lav glykemisk belastning
Moderat innhold av naturlig sukker

Rødbete- og gulrotsalat har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 6.

Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil

I stedet for dette

Dampet brokkoli
GL 1 per 100 g Det gir betydelig mer protein og mikronæringsstoffer med en lavere sukkerprofil.
Fersk grønnkålsalat med solsikkefrø og sitronsaft
GL 1 per 100 g Det tilbyr høyere fiber- og vitamintetthet med praktisk talt ingen sukkerpåvirkning.
Asiatisk agurksalat
GL 1 per 100 g Det har et lavere innhold av karbohydrater og sukker enn salater med rotgrønnsaker.

Logi · Håndter insulinresistens

Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg

Rødbete- og gulrotsalat er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.

Fortsett på nettet

Næringsinnhold (per 100g)

Kalorier

10 g

Karbohydrater

1.2 g

Protein

0.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	45 kcal
Karbohydrater	10 g
Sukker (totalt)	6 g
Naturlig	6 g
Tilsatt	0 g
Fiber	3 g
Løselig	0.9 g
Uløselig	2.1 g
Protein	1.2 g
Fett	0.2 g
Mettet	0.03 g
Umettet	0.17 g
Natrium	60 mg

Bearbeidingsgrad

10%

Minimal

Hvorfor denne scoren?

Lav glykemisk belastning
Godt fiberinnhold
Moderat innhold av naturlig sukker
Lav proteintetthet

Allergener

Ingen EU-14 allergen oppført

Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach

Ofte stilte spørsmål

Hva er det glykemiske indekset til Rødbete- og gulrotsalat?

Rødbete- og gulrotsalat har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 6; per 100 g er den glykemiske belastningen 4.

Er Rødbete- og gulrotsalat bra for folk med insulinresistens?

Rødbete- og gulrotsalat har et lavt glykemisk indeks (40), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.

Hvordan påvirker Rødbete- og gulrotsalat blodsukker?

Rødbete- og gulrotsalat har en glykemisk belastning på 4 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.

Sjekk Rødbete- og gulrotsalat i Logi-appen, med din porsjon.